Český zahrádkářsky svaz, z.s.

Degustace brambor (a jablek) v ZO ČZS Mikulovice 1. 2. 2025

Degustovalo celkem 15 zahrádkářů, většina z nich byla na předchozích 10 degustacích. Výsledky této degustace se v podstatě shodují s výsledky degustace v Třebíči dne 18. 1. 2025. Rozdíl je mezi umístěním BERNINY a LIBRY. Umístění COLOMBY odpovídá. AGÁTA degustovaná nebyla, bylo by škoda dát za 1 kg 34,90 Kč, abychom zjistili, jako v Třebíči letos, že je v umístění poslední.
číst dále

Degustace brambor ze dne 18. 1. 2025 v Třebíči

Výsledky degustace brambor konané dne 18. 1. 2025 v Třebíči. Degustace se celkem zúčastnilo 27 degustátorů. Celkové pořadí odrůd je dáno součtem jednotlivých pořadí.

Odrůda Jelly degustována ve studeném stavu - neobjektivní hodnocení.

AGATA byla zakoupena v obchodním řetězci.

1. tabulka celkové výsledky - souhrn.

2. tabulka dílčí hodnocení podle vlastností.

číst dále

Degustace v Třebíči - pořádaná 20. 1. 2024

Brambory byly v Třebíči degustovány již po 25. Výsledky hodnocení odrůd brambor je třeba vnímat podle toho, zda mám raději pevnou nebo kyprou konzistenci dužniny. Je v tom rozdíl, u některých odrůd menší, u některých pochopitelně větší. Nebudu komentovat umístění jednotlivých odrůd, to chce osobní debatu. Ale musím se pozastavit nad degustací velmi rané odrůdy AGÁTA, která byla pro srovnání s ostatními odrůdami, pěstovanými zahrádkáři - více či méně se blížícímu pěstování v bio kvalitě, zakoupená v Kauflandu Třebíč. Odrůda AGÁTA se letos umístila na posledním místě při hodnocení podle pevné konzistence, téměř na konci při upřednostnění kypré konzistence. Je třeba podotknout, že tato odrůda je velmi raná a není v lednu zřejmě vhodná ke konzumu.

Celkové pořadí je dáno součtem jednotlivých pořadí, Celkem se degustace zúčastnilo 28 hodnotitelů.

číst dále

Degustace brambor ze dne 18.1.2020 v Třebíči

Degustace v Třebíči se letos se zúčastnilo kolem 50 degustujících, převážně stálých účastníků. Ve výsledkové listině degustace brambor jsou uvedena dvě celková pořadí. V prvním sloupci výsledků mají výhodnější bodování odrůdy s tužší konzistencí a ve druhém sloupci naopak se upřednostňuje konzistence kypřejší. Z porovnání obou pořadí vyplývá že kvalitní odrůdy jsou vesměs v popředí výsledků a naopak méně chutnající jsou na konci celkového pořadí. Je však třeba vzít v potaz, že na degustaci jsou vybírány jen kvalitní až špičkové odrůdy pěstované v ČR. Je dost odrůd, které by se umístily s velkým propadem.
číst dále

VÝSLEDKY ZKOUŠEK UŽITNÉ HODNOTY Brambor

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ, NÁRODNÍ ODRŮDOVÝ ÚŘAD zveřejnil na svých stránkách Výsledky zkoušek užitné hodnoty brambor ze sklizně v roce 2019. Porovnání je celkem zajímavé a mohlo by vhodně doplnit výsledky z našich degustací při výběru vhodné odrůdy do zahrádky.

číst dále