Stručný výkladový slovník
pro mladé a začínající zahrádkáře
Pasterace
Zahřátí potraviny na teplotu nepřesahující 100°C, kterou se usmrtí nežádoucí bakterie (v mléce, ovocných produktech).
950
Výkladový slovník vychází z publikací Lexikon pro mladé a začínající zahrádkáře I-III a dalších zdrojů.
Slovník nyní obsahuje: 1676 hesel. Pokud vám některé heslo schází, napište nám abychom jej doplnili.