Stručný výkladový slovník
pro mladé a začínající zahrádkáře
Endivie
- štěrbák zahradní (Cichorium endivia). Listová zelenina příbuzná čekance. Užitkovou částí jsou listy neúplně uzavřených hlávek podobných salátu. Jedná se o poměrně otužilou zeleninu snášející i menší mrazíky a z tohoto důvodu je pěstována hlavně pro pozdní podzimní sklizeň.
274
Výkladový slovník vychází z publikací Lexikon pro mladé a začínající zahrádkáře I-III a dalších zdrojů.
Slovník nyní obsahuje: 1676 hesel. Pokud vám některé heslo schází, napište nám abychom jej doplnili.