Stručný výkladový slovník
pro mladé a začínající zahrádkáře
Dřevnatění zeleniny
Ukládání ligninu do buněčných stěn cévních svazků bulev a hlíz (kedluben, ředkvička, ředkev). Proces nastává přirozeně zpomalením nebo přerušením růstu a stárnutím, vzniká hrubá vláknina výrazně znehodnocující konzistenci a chuť.
250
Výkladový slovník vychází z publikací Lexikon pro mladé a začínající zahrádkáře I-III a dalších zdrojů.
Slovník nyní obsahuje: 1676 hesel. Pokud vám některé heslo schází, napište nám abychom jej doplnili.