Degustace jablek

V některých organizacích ČZS se během zimního období pořádají stále oblíbenější degustace. Jedná se většinou o degustace jablek a brambor. Uvedené výsledky bývaly dostupné na jednotlivých stránkách územích sdružení, ale degustací přibývá a zájem o výsledky stoupá. Proto vám nabízíme souhrnnou stránku, která se věnuje degustacím v ČZS.

Informace o odrůdách jablek najdete v naší části webových stránek Odrůdy ovoce

předchozí další
zpět
Degustace jablek - Žirovnice 2011

Žirovnice, leden 2011


Jablka - konzument


  Celkem Vůně Slupka Konzis- Šťavna- Chuť dle Chuť
Odrůda tence tost kyselosti celkem
  Body Poř. Body Poř. Body Poř. Body Poř. Body Poř. Body Poř. Body Poř.
SIRIUS 37,09 1 5,77 7 5,18 9 6,14 4 6,27 4 6,50 1 6,86 1
METEOR 36,59 2 6,27 1 5,18 8 6,18 3 6,32 3 5,91 9 6,32 5
ANGOLD 36,41 3 6,27 2 5,09 16 6,00 6 6,50 1 5,77 11 6,27 8
SPALORD 36,23 4 5,27 23 5,27 5 6,18 2 5,86 13 6,09 7 6,82 2
ADMIRÁL 36,05 5 5,95 4 5,05 21 5,77 15 6,27 6 6,14 4 6,50 3
RUCLA 35,59 7 5,32 20 5,23 6 6,00 5 6,14 7 6,14 5 6,45 4
LUNA 35,59 6 5,86 5 5,41 1 6,23 1 5,55 25 6,27 3 6,27 6
HL-2377 35,18 8 5,64 11 4,91 29 6,00 7 6,27 5 5,64 14 6,18 11
VYSOČINA 34,82 9 5,14 28 5,32 4 5,82 11 6,00 9 6,14 6 6,27 7
HL-1940 34,45 10 5,00 32 5,05 22 5,95 8 6,36 2 5,50 22 6,05 13
HL-617-11 34,36 11 5,55 16 4,64 42 5,68 20 5,95 12 5,59 16 6,27 9
ORION 34,36 12 5,59 14 4,95 26 5,50 30 5,86 14 6,41 2 6,23 10
LIPNO 34,18 13 5,27 24 4,91 31 5,91 10 6,00 8 5,91 10 6,05 12
RUBINSTEP 33,86 14 5,68 10 4,77 39 5,82 14 5,59 23 5,73 13 6,00 15
SENTIMA 33,55 15 4,91 35 4,95 28 5,95 9 5,73 19 6,05 8 6,00 14
MOONLIGHT 33,27 17 5,18 26 5,36 3 5,68 17 5,68 21 5,55 19 5,68 20
FÉNIX 33,27 16 5,45 17 5,14 14 5,73 16 5,95 11 5,32 29 5,50 24
HL-933 33,14 18 5,59 15 4,68 40 5,68 19 6,00 10 4,86 40 5,59 23
KuP-444 33,05 19 5,41 18 4,55 43 5,68 21 5,50 29 5,50 23 5,95 16
OPÁL 32,95 20 5,77 8 5,14 13 5,55 24 5,23 35 5,50 24 5,64 21
ROZELA 32,86 21 5,14 29 4,91 32 5,82 13 5,55 26 5,77 12 5,73 17
KuP-286 32,73 22 6,09 3 5,14 12 5,36 35 5,32 33 4,91 39 5,41 31
SILVIA 32,64 23 5,05 30 4,86 36 5,55 27 5,73 20 5,59 17 5,73 18
FROSTA 32,45 24 4,91 36 5,00 24 5,82 12 5,27 34 5,55 20 5,73 19
HL-1645 32,41 25 5,82 6 4,64 41 5,55 28 5,50 30 5,41 25 5,45 25
KuP-282 32,36 26 4,86 38 5,23 7 5,68 18 5,68 22 5,36 26 5,45 26
DUBLET 32,14 27 5,32 21 4,91 30 5,55 25 5,55 27 5,14 37 5,41 30
SONET 32,14 28 5,00 33 5,18 10 5,36 34 5,77 17 5,18 35 5,41 29
HLS-4 32,00 29 5,73 9 4,95 25 5,50 29 5,00 39 5,36 28 5,41 27
KuP-376 31,95 30 5,18 27 5,14 15 5,18 39 5,82 16 5,00 38 5,32 32
VLTAVA 31,82 31 5,36 19 4,86 35 5,55 26 5,59 24 5,59 18 5,23 34
BLANÍK 31,77 32 5,23 25 4,95 27 5,59 22 5,82 15 4,45 45 5,09 39
BOLERO 31,68 33 4,82 39 5,09 18 5,41 33 5,18 37 5,55 21 5,59 22
RONDO 31,64 34 4,73 42 5,18 11 5,55 23 5,36 32 5,32 30 5,41 28
HL-2505 31,59 35 5,05 31 4,86 37 5,36 36 5,77 18 5,27 32 5,27 33
KuP-308 31,05 36 5,64 12 4,82 38 4,86 45 5,55 28 4,82 41 5,09 38
ELEGANZ 30,86 37 5,64 13 4,50 45 5,45 32 4,91 41 5,18 36 5,18 37
WALTZ 30,73 38 5,32 22 5,09 17 5,45 31 5,05 38 5,36 27 4,91 41
OLGA 30,18 39 4,77 41 5,41 2 5,05 43 4,59 45 5,64 15 5,18 36
HLS-91 30,05 40 4,91 37 4,91 33 5,09 41 4,68 44 5,27 33 5,23 35
GOLDLANE 29,73 41 4,68 43 5,09 19 5,27 37 4,95 40 4,82 42 4,86 43
HL-67-83 29,68 42 4,64 44 4,55 44 5,27 38 5,23 36 5,32 31 5,00 40
TÁBOR 29,36 43 4,82 40 4,91 34 5,09 42 4,82 43 5,23 34 4,86 42
GREENCATS 28,73 44 5,00 34 5,00 23 5,09 40 4,82 42 4,50 44 4,41 46
GOLDCATS 28,09 45 4,59 45 5,09 20 4,91 44 4,59 46 4,45 46 4,45 45
ARTIGA 27,32 46 4,18 46 4,00 46 4,55 46 5,50 31 4,73 43 4,55 44
Celkový počet hodnotitelů: 23
Pořadí slupky - kritérium konzumenta- čím tenší a křehčí tím lepší
Výsledný součet bodů získán součtem průměrného bodového hodnocení vůně, slupky, konzistence dužniny,
šťavnatosti a dvojnásobného počtu bodů chuti. Hodnocení chuti dle kyselosti nebylo do celkové hodnoty započteno.

zpět