Degustace jablek

V některých organizacích ČZS se během zimního období pořádají stále oblíbenější degustace. Jedná se většinou o degustace jablek a brambor. Uvedené výsledky bývaly dostupné na jednotlivých stránkách územích sdružení, ale degustací přibývá a zájem o výsledky stoupá. Proto vám nabízíme souhrnnou stránku, která se věnuje degustacím v ČZS.

Informace o odrůdách jablek najdete v naší části webových stránek Odrůdy ovoce

předchozí další
zpět
Degustace jablek - Karviná 2014

Degustace byla provedena na Ovocnářském semináři 17. 1. 2014
Umístění Název odrůdy Tvar Vůně Slupka Dužnina Šťavnatost Chuť Body celkem Pořadí vzorku
1 Admirál II 3 3 3 1 1 1 49,944 42
2 Elto 8 5 2 2 3 3 48,778 25
3 Admirál I 7 4 4 4 2 2 48,444 21
4 Dalinco 3 2 1 3 9 6 47,556 9
5 Karneval 13 7 2 5 6 4 46,500 39
6 Fuji Kiku 8 7 1 10 7 5 8 46,389 12
7 Honey Crips 5 10 11 6 4 7 46,000 2
8 Red Jonaprince 4 14 17 7 4 5 45,889 1
9 Stela 8 11 2 10 8 7 45,667 6
10 Ligolina 10 6 11 6 9 6 45,389 13
11 Pinova 6 4 9 10 9 9 45,167 11
12 Biogolden 11 5 3 9 10 10 44,667 34
13 Enterprice 7 9 3 11 13 11 44,333 41
14 Jonagored Supra 6 5 6 14 11 11 44,278 33
15 Santana 2 13 2 17 13 12 44,056 7
16 Mutsu 13 14 5 8 7 10 44,000 3
17 Pikant 1 13 7 24 13 18 42,222 32
18 Rubinstep I 9 13 7 13 15 16 42,111 8
19 Melrose I 9 14 13 12 11 18 41,722 10
20 Melrose II 12 16 14 15 14 14 41,444 24
20 Rubinstep II 14 12 8 14 18 14 41,444 35
21 Goldstar 15 16 11 16 10 15 41,333 16
22 Karmína 22 19 14 15 8 14 41,278 22
23 Jonagold de Costa 13 20 8 22 17 13 40,778 26
24 Meteor 16 18 22 18 12 11 40,722 30
25 Pink Lady 21 19 11 20 12 15 40,500 20
26 Heliodor 23 17 12 19 10 17 40,389 23
27 Pohoda 24 14 18 18 10 16 40,333 31
27 Jonalord 10 15 12 19 19 20 40,333 36
28 Shalimar 16 17 12 19 16 18 40,111 14
29 Aneta 18 13 5 22 18 20 40,000 15
30 Delor 20 14 16 23 20 20 39,000 18
31 HL 782 24 22 19 21 12 20 38,778 19
32 Lipno 16 20 7 28 19 22 38,389 17
33 Novomac 27 21 11 25 22 19 38,111 40
34 Melrouge 13 16 15 28 22 23 38,056 28
35 Švýcarské oranžové 20 8 19 27 24 22 37,944 37
36 Spencer 19 16 20 29 25 21 37,611 27
37 Angold 20 19 16 28 25 23 37,222 29
38 Elshov 25 21 16 30 23 24 36,444 5
39 Gold Cats 17 24 22 26 21 25 35,556 4
40 Superstar Corus 26 23 21 31 26 26 33,778 38










U každé odrůdy v jednotlivých kategoriích je uvedeno číslo, které značí pozici, na které se
v dané kategorii umístilo. Každá kategorie se hodnotila 1-9 body,  chuť se při výpočtu násobila 2x.
Bylo hodnoceno 42 odrůd a bylo zpracováno 18 platných degustačních lístků.












Zpracoval: Ing. Josef Pohůnek, ZO ČZS Vsetín, Janišov




zpět