Degustace jablek

V některých organizacích ČZS se během zimního období pořádají stále oblíbenější degustace. Jedná se většinou o degustace jablek a brambor. Uvedené výsledky bývaly dostupné na jednotlivých stránkách územích sdružení, ale degustací přibývá a zájem o výsledky stoupá. Proto vám nabízíme souhrnnou stránku, která se věnuje degustacím v ČZS.

Informace o odrůdách jablek najdete v naší části webových stránek Odrůdy ovoce

předchozí další
zpět
Degustace jablek - Pačejov 2014

Tradiční degustace v Pačejově


       Pačejov Nádraží, 1.února 2014
                 
 

Výsledky organoleptického hodnocení odrůd

                 
  Celkově Vzhled Chuť
1. Admirál 50,42 1. Bohemie 8,70 1. Admirál 8,03
2. Bohemie 49,76 2. Admirál 8,58 2. Topaz 7,58
3. Topaz 48,42 3. Jonagold *) 8,27 3. Orion 7,39
4. Orion 48,39 4.-5. Angold *) 8,24 4. Opal 7,15
5. L-1.111 47,39 4.-5. Naďa 8,24 5.-6. Karneval 7,12
6. Naďa 46,94 6.-7. Rozela 8,00 5.-6. Bohemie 7,12
7.-8. Jana 46,58 6.-7. L-1.111 8,00 7. Rozela 7,03
7.-8. Angold *) 46,58 8. Jana 7,88 8.-9. Golden Delic. *) 6,97
9. Jonalord 46,55 9.-10. Jonalord 7,76 8.-9. Naďa 6,97
10. Rozela 46,30 9.-10. Karmína 7,76 10. Jonalord 6,94
11. Jarka 45,85 11. Melodie 7,73 11. Jarka 6,91
12.-13. Opal 45,73 12.-13. Rubinola 7,70 12. Luna 6,85
12.-13. Lipno 45,73 12.-13. Lipno 7,70 13. Jitka 6,82
14. Golden Delic. *) 45,58 14. Blaník 7,64 14. Angold *) 6,79
15. Karneval 45,48 15. Karneval 7,58 15. Rubinola 6,76
16. Rubinola 45,33 16. Topaz 7,55 16.-17. Lipno 6,73
17. Melodie 43,88 17. Idared *) 7,52 16.-17. L-1.111 6,73
18. Blaník 43,85 18. Iva 7,39 18. Jana 6,64
19. Karmína 43,82 19.-20. Orion 7,30 19. Rosana /kontr./ 6,58
20.-21. Luna 43,48 19.-20. Enterpriese *) 7,30 20. Sparjon 6,48
20.-21. Jitka 43,48 21. Golden Delic. *) 7,15 21. Blaník 6,36
22. Sparjon 43,45 22. Domino 7,12 22. Heliodor 6,33
23. Rosana /kontr./ 43,09 23. Rosana /kontr./ 7,00 23. Karmína 6,27
24. Sirius 43,06 24.-25. Jarka 6,94 24.-25. ÚEB I-932/3 6,24
25. ÚEB I-932/3 42,94 24.-25. Goldlane 6,94 24.-25. Moonlight 6,24
26. Jonagold *) 42,88 26. Sparjon 6,85 26. Melodie 6,18
27. Iva 42,58 27.-28. Luna 6,79 27.-28. Iva 6,15
28. Moonlight 42,30 27.-28. Florina 6,79 27.-28. Goldlane 6,15
29. Goldlane 41,73 29.-30. Heliodor 6,76 29. Sirius 6,06
30. ÚEB 3494/2 41,18 29.-30. ÚEB I-932/3 6,76 30. ÚEB 3494/2 5,94
31. Heliodor 41,03 31. ÚEB 3494/2 6,70 31. Jonagold *) 5,88
32. Domino 40,39 32.-33. Opal 6,67 32. Idared *) 5,82
33. Idared *) 40,06 32.-33. Moonlight 6,67 33. Domino 5,61
34. Florina 38,73 34. Sirius 6,64 34. Florina 5,36
35. Enterpriese *) 36,12 35. Jitka 6,42 35. Enterpriese *) 5,15
                 
  Šťavnatost Konzistence Vůně
1. Admirál 7,45 1. Admirál 7,48 1. Opal 6,97
2. Angold *) 7,09 2. Orion 7,24 2. Bohemie 6,91
3. Topaz 7,06 3. L-1.111 7,12 3.-4. Karneval 6,85
4. Jonalord 6,76 4. Bohemie 7,06 3.-4. Orion 6,85
5. Orion 6,64 5. Topaz 7,00 5. Admirál 6,82
6.-8. Sirius 6,42 6. Angold *) 6,85 6. Rosana /kontr./ 6,76
6.-8. Rozela 6,42 7. Karneval 6,82 7. Jonalord 6,61
6.-8. L-1.111 6,42 8. Opal 6,79 8.-9. Jarka 6,48
9. Bohemie 6,36 9. Rubinola 6,76 8.-9. Rozela 6,48
10.-11. Jana 6,33 10.-11. Golden Delic. *) 6,73 10. L-1.111 6,42
10.-11. Jitka 6,33 10.-11. Jonalord 6,73 11.-12. Jana 6,39
12.-14. Golden Delic. *) 6,27 12. Rozela 6,67 11.-12. Topaz 6,39
12.-14. Melodie 6,27 13. Jarka 6,64 13.-14. Angold *) 6,33
12.-14. Sparjon 6,27 14. Melodie 6,61 13.-14. Sirius 6,33
15.-17. Karneval 6,24 15. Naďa 6,58 15.-16. Blaník 6,21
15.-17. Moonlight 6,24 16.-17. ÚEB I-932/3 6,55 15.-16. Karmína 6,21
15.-17. Jarka 6,24 16.-17. Jitka 6,55 17. Sparjon 6,18
18.-19. Opal 6,18 18.-19. Jana 6,45 18. Jonagold *) 6,15
18.-19. Naďa 6,18 18.-19. Sparjon 6,45 19.-21. ÚEB I-932/3 6,12
20. Karmína 6,15 20. Luna 6,42 19.-21. Jitka 6,12
21. Lipno 6,06 21. Karmína 6,39 19.-21. Lipno 6,12
22. Goldlane 5,94 22. Goldlane 6,36 22.-23. Florina 6,09
23.-25. Luna 5,82 23.-24. Moonlight 6,33 22.-23. Golden Delic. *) 6,09
23.-25. Iva 5,82 23.-24. Iva 6,33 24. Moonlight 6,06
23.-25. Jonagold *) 5,82 25. Sirius 6,30 25.-27. Heliodor 6,03
26. Rubinola 5,76 26.-27. Rosana /kontr./ 6,27 25.-27. Rubinola 6,03
27. Idared *) 5,64 26.-27. ÚEB 3494/2 6,27 25.-27. Idared *) 6,03
28. Blaník 5,45 28. Lipno 6,18 28. Domino 5,94
29. Rosana /kontr./ 5,42 29. Domino 6,15 29. Goldlane 5,91
30. ÚEB I-932/3 5,33 30. Blaník 6,06 30. Naďa 5,88
31. ÚEB 3494/2 5,27 31. Jonagold *) 6,00 31.-32. Luna 5,82
32. Domino 5,21 32. Florina 5,82 31.-32. ÚEB 3494/2 5,82
33. Enterpriese *) 5,12 33. Heliodor 5,70 33. Melodie 5,76
34. Heliodor 4,76 34. Idared *) 5,58 34. Iva 5,67
35. Florina 4,67 35. Enterpriese *) 5,48 35. Enterpriese *) 5,15
                 
  Slupka Sladkost - Kyselost
1.-2. Bohemie 6,82 1. Admirál 6,85      
1.-2. Lipno 6,82 2. Bohemie 6,79      
3. Naďa 6,70 3. Opal 6,67      
4. Topaz 6,64 4. Jana 6,55      
5. Orion 6,55 5. Golden Delic. *) 6,45      
6. Melodie 6,45 6. Orion 6,42      
7. Jana 6,33 7.-8. Naďa 6,39      
8.-9. Jonalord 6,30 7.-8. L-1.111 6,39      
8.-9. L-1.111 6,30 9. Jarka 6,36      
10.-11. Jarka 6,27 10. ÚEB I-932/3 6,33      
10.-11. Blaník 6,27 11.-13. Heliodor 6,21      
12. Luna 6,15 11.-13. Rubinola 6,21      
13.-14. Rubinola 6,12 11.-13. Topaz 6,21      
13.-14. Sparjon 6,12 14. Lipno 6,12      
15. Karneval 6,06 15. Rozela 6,06      
16. Sirius 6,00 16.-17. Iva 5,85      
17.-18. Golden Delic. *) 5,91 16.-17. Blaník 5,85      
17.-18. Jitka 5,91 18. Luna 5,64      
19. Karmína 5,76 19.-20. Angold *) 5,55      
20. Angold *) 5,73 19.-20. ÚEB 3494/2 5,55      
21. Jonagold *) 5,70 21. Rosana /kontr./ 5,52      
22.-24. ÚEB 3494/2 5,64 22. Florina 5,48      
22.-24. Goldlane 5,64 23. Jonalord 5,45      
22.-24. Rozela 5,64 24. Jitka 5,33      
25. ÚEB I-932/3 5,61 25. Sirius 5,30      
26. Rosana /kontr./ 5,55 26.-27. Moonlight 5,27      
27. Moonlight 5,48 26.-27. Karmína 5,27      
28. Iva 5,36 28. Idared *) 5,15      
29. Opal 5,30 29.-30. Domino 5,09      
30. Domino 5,27 29.-30. Sparjon 5,09      
31. Heliodor 5,24 31. Jonagold *) 5,06      
32. Admirál 5,21 32. Melodie 4,88      
33. Florina 4,52 33. Karneval 4,82      
34. Idared *) 4,33 34. Goldlane 4,79      
35. Enterpriese *) 3,61 35. Enterpriese *) 4,30      
                 
Poznámka:
  *) odrůdu dodal Antonín Cajthaml
  Skladování: sklep s přirozeným větráním, teplota +2 až +5 °C,
  Průměrná teplota za rok 2013 + 7,25°C, úhrn srážek 808,0 mm, nadmořská výška 529 m.n.m

zpět