POZOR na podvodnou nabídku výprodeje semen
Po informaci od firmy SEMO varujeme, že byly vytvořeny falešné stránky, které nepatří firmě SEMO. Na nich se nabízí rozprodej zbytků starších semen firmy SEMO pouze za poštovné. Nabídce nevěřte jedná se o PODVOD. Pokud pro platbu poštovného zadáte údaje o své kartě, zpřístupníte útočníkům obsah svého účtu! Více se dočtete na oficiálních stránkách firmy SEMO.
více
Degustace jablek
V některých organizacích ČZS se během zimního období pořádají stále oblíbenější degustace. Jedná se většinou o degustace jablek a brambor. Uvedené výsledky bývaly dostupné na jednotlivých stránkách územích sdružení, ale degustací přibývá a zájem o výsledky stoupá. Proto vám nabízíme souhrnnou stránku, která se věnuje degustacím v ČZS.
Informace o odrůdách jablek najdete v samostatné části webových stránek Přehled odrůd ovoce
Degustace - Flora Olomouc 2018
zpět
|
| Soutěžní jablka v expozici ČZS na Hortikoplexu 2018 |
- Ve dnech 4. až 7. 10. 2018 byla expozice podzimní etapy Flory Olomouc věnována
100. výročí založení naší republiky.
- V 1. patře pavilonu B se představila územní sdružení ČZS
z Moravy a přízemí zaplnila expozice starých odrůd jabloní a hrušní, které se
pěstovali již za první republiky. Po celé čtyři dny bylo možno na stánku AOPK
ochutnat jejich zástupce a využít poradenství při jejich pěstování a uplatnění
v naší krajině. V rámci sobotního programu odborné komise ČSZ byla uskutečněna
degustace jablek širokého sortimentu od zástupců starých odrůd po nové odrůdy
převážně českého původu. Byly zastoupeny odrůdy našich šlechtitelů z ÚEB
Střížovice, z VŠUO z Holovous, od A. Dvořáka nebo P. Kumšty.
- Degustace se zúčastnili zástupci ČZS, vysokých škol,
vědeckých pracovišť a státní správy. Vzorky byly soustředěny a připraveny za
vydatné pomoci Zdeňka Buzka, Josefa Vačkáře, Miroslava Přasličáka a Miloše
Vysloužila. Předkládáme výsledky této výjimečné degustace a doufáme, že podobná
bude brzy následovat. S přáním mnoha pěstitelských úspěchů zdraví
pořadatelé.
Výsledky organoleptického hodnocení odrůd
| Pořadí | Odrůda | Vzhled | Vůně | Slupka | Konzistence | Šťavnatost | Chuť celkově | Celkem | Sladkost- kyselost |
| kontrola | Rubín | 7,88 | 6,88 | 5,3 | 7,25 | 6,88 | 7,75 | 41,94 | 7 |
| 1 | Gold Bohemia | 8,43 | 7,29 | 7 | 8 | 7,86 | 8,43 | 47,01 | 6,71 |
| 2 | Blaník | 6,57 | 7,43 | 6,57 | 7 | 6,71 | 6,71 | 45,42 | 4,43 |
| 3 | Santana | 8,43 | 7 | 6,86 | 7,71 | 7,29 | 7,86 | 45,15 | 6,57 |
| 4 | Elstar | 8 | 7,57 | 7,14 | 7,29 | 6,43 | 7,57 | 44 | 6,57 |
| 5 | Dark Rubín | 8,25 | 7,13 | 6,25 | 7,13 | 7,5 | 7,5 | 43,76 | 6,38 |
| 6 | Orion | 7,29 | 6,86 | 6,14 | 7,57 | 8,29 | 7 | 43,15 | 4,57 |
| 7 | Golden Delicious | 8,13 | 7,13 | 6,63 | 7,13 | 6,38 | 7,5 | 42,9 | 7,13 |
| 8 | Admirál | 7 | 6,14 | 6,29 | 7,29 | 8,14 | 7,29 | 42,15 | 6,57 |
| 9 | Janagold | 7,43 | 6,43 | 5,71 | 7,14 | 7,71 | 7 | 41,42 | 6 |
| 10 | Gala Schniga | 8,13 | 7 | 6 | 6,88 | 6,38 | 7 | 41,39 | 7,38 |
| 11 | Dione | 8 | 7 | 5,63 | 6,88 | 6,5 | 7,25 | 41,26 | 6,88 |
| 12 | Vanda | 6,38 | 7,13 | 7 | 6,88 | 6,63 | 7 | 41,02 | 5,88 |
| 13 | Jantar | 6,57 | 7,29 | 6,57 | 6,86 | 7,14 | 6,57 | 41 | 6,14 |
| 14 | Lady Silvia | 7,19 | 6,5 | 6 | 7 | 6,88 | 7,38 | 40,95 | 6,63 |
| 15 | Evelina | 8,5 | 6,88 | 5,13 | 6,75 | 6,75 | 6,88 | 40,89 | 6,38 |
| 16 | Grávštýnské | 6,63 | 6,38 | 7 | 7,13 | 6,88 | 6,75 | 40,77 | 6,63 |
| 17 | Dukát | 7,38 | 6,5 | 6,13 | 7 | 6,75 | 7 | 40,76 | 6,75 |
| 18 | Lipno | 7,13 | 6,5 | 6,71 | 6,63 | 7 | 6,75 | 40,72 | 5,63 |
| 19 | Rozela | 7,75 | 5,75 | 5,38 | 7 | 7,5 | 6,63 | 40,01 | 6,13 |
| 20 | Sirius | 7,29 | 6,57 | 5,57 | 6,57 | 6,71 | 7 | 39,71 | 6,43 |
| 21 | Rubinola | 7 | 6,86 | 5,86 | 6,71 | 6,57 | 6,29 | 39,29 | 6,86 |
| 22 | Mc Intosh | 5,86 | 7,14 | 6,43 | 6,86 | 6 | 6,71 | 39 | 5,86 |
| 23 | Malinové holovouské | 8,13 | 6,5 | 5 | 6,5 | 6,13 | 6,63 | 38,89 | 6,13 |
| 24 | Šampion Reno | 6,88 | 6,25 | 6,5 | 6,5 | 6,13 | 6,63 | 38,89 | 6,25 |
| 25 | Prima | 7 | 7,29 | 6,14 | 6,43 | 5,86 | 5,86 | 38,58 | 5,43 |
| 26 | Luna | 6,71 | 6,14 | 5,42 | 6,86 | 6,71 | 6,57 | 38,41 | 6,14 |
| 27 | Kroncelské | 5,57 | 8,14 | 6,57 | 5,86 | 5,29 | 6,14 | 37,57 | 5,29 |
| 28 | Degas | 7,38 | 6,75 | 5,75 | 6 | 5,5 | 6,13 | 37,51 | 5,25 |
| 29 | Spartan | 6,5 | 7,13 | 4,63 | 6,5 | 6,25 | 6,25 | 37,26 | 6,5 |
| 30 | Ribstonské | 6 | 6,29 | 6,29 | 6 | 6 | 6,29 | 36,87 | 5,57 |
| 31 | Coxova reneta | 5,75 | 7,5 | 5,5 | 5,88 | 5,63 | 6,13 | 36,39 | 4,88 |
| 32 | Rosana | 5,88 | 6,88 | 5 | 6,38 | 5,88 | 6,25 | 36,27 | 5,5 |
| 33 | Kalvil červený | 6,86 | 6,29 | 6,71 | 5,57 | 5,57 | 5,14 | 36,14 | 3,86 |
| 34 | Bernské růžové | 8,13 | 6,38 | 4,25 | 5,5 | 5,88 | 5,88 | 36,02 | 5,38 |
| 35 | Vilémovo | 5,38 | 6,13 | 5,38 | 6,38 | 6,5 | 5,75 | 35,52 | 4,25 |
| 36 | Čistecké lahůdkové | 5,75 | 6,25 | 4,38 | 6 | 6,63 | 6,25 | 35,26 | 5,63 |
| 37 | Parména zlatá | 5,86 | 6,29 | 5,42 | 5,71 | 5,71 | 6 | 34,99 | 6,29 |
| 38 | Panenské české | 5,63 | 5,63 | 5,13 | 5,63 | 5,75 | 5,88 | 33,65 | 5,13 |
| 39 | Matčino | 5 | 7,57 | 6,14 | 5 | 4,57 | 5,29 | 33,57 | 6,71 |
| 40 | Selena | 6,88 | 6,75 | 4,63 | 5,5 | 4,63 | 5,13 | 33,52 | 6,5 |
Z více jak stovky odrůd byly do degustace zařazeny odrůdy dostatečně konzumně
zralé a s ucházející konzistencí dužniny. Odrůdy letní a zimní byly většinou
vypuštěny, i když průběh počasí během roku 2018 dokázal některé zimní odrůdy
přiblížit v konzumní zralosti.