Degustace brambor

Degustace brambor se staly již tradicí pro mnohé základní organizace.

předchozí
Degustace brambor - Třebíč 2011

Třebíč, 22. ledna 2011


Dne 22. ledna 2011 proběhla v Třebíči tradiční degustace brambor, za účasti 44 hodnotitelů.


Výsledky hodnocení brambor

Celkové
 Konzistence Struktura
 pořadí  středně jemná
   pevná
Baccara 1
 Ingrid 4,64 Toscana 3,50
Leontine 2 Leontine 4,59 Annabelle 3,55
Patricia 3 Annabelle 4,27 Elfe 3,77
Annabelle 4 Baccara 4,27 Red Anna 3,77
Elfe 5
 Ditta 4,27 Leontine 3,82
Toscana 6
 Adéla 4,09 Baccara 3,91
Bionta 7
 Bionta (EKO) 4,09 Gala 3,91
Ditta 8
 KE 100/10 4,09 Arcona 3,91
Ingrid 9
 Patricia 4,09 Patricia 4,00
Bionta (EKO) 10
 Gala 4,00 Madona 4,00
Francisca 11
 Francisca 3,86 Francisca 4,09
Red Anna 12
 Bionta 3,68 Ingrid 4,18
Gala 13
 Elfe 3,55 Adéla 4,18
Laura 14
 Secura 3,50 Bionta 4,18
Adéla 15
 Arcona 3,27 Secura 4,18
KE 100/10 16
 Toscana 3,23 Ditta 4,23
Secura 17
 Madona 2,95 Bionta (EKO) 4,36
Arcona 18
 Red Anna 2,82 KE 100/10 4,55
Madona 19
 Laura 2,27 Laura 4,91
    kyprá středně
        hrubá
      
Moučnatost Vlhkost Chuť chyba
slabá slabá malá
           
Ingrid 2,68 Laura 3,00 Laura 2,05
Leontine 3,00 Bionta 3,18 Toscana 2,27
Annabelle 3,14 KE 100/10 3,18 Baccara 2,41
Patricia 3,14 Ditta 3,27 Bionta 2,50
Baccara 3,18 Patricia 3,32 Elfe 2,55
Elfe 3,32 Baccara 3,32 Red Anna 2,59
Francisca 3,41 Francisca 3,32 Madona 2,59
Bionta (EKO) 3,50 Bionta (EKO) 3,32 Bionta (EKO) 2,68
Adéla 3,59 Secura 3,36 Ditta 2,73
Ditta 3,59 Adéla 3,41 Leontine 2,73
Gala 3,73 Toscana 3,45 Patricia 2,77
Bionta 3,86 Arcona 3,45 Gala 2,77
Secura 3,86 Ingrid 3,50 Annabelle 2,77
Toscana 4,05 Red Anna 3,55 KE 100/10 2,82
Arcona 4,14 Elfe 3,59 Secura 2,82
Red Anna 4,41 Madona 3,73 Arcona 2,86
KE 100/10 4,41 Gala 3,86 Francisca 3,05
Madona 4,55 Leontine 3,91 Adéla 3,05
Laura 5,09 Annabelle 4,05 Ingrid 3,23
střední slabá malá
    střední střední
           
Celkové pořadí je dáno součtem jednotlivých pořadí

zpět