Degustace jablek
V některých organizacích ČZS se během zimního období pořádají stále oblíbenější degustace. Jedná se většinou o degustace jablek a brambor. Uvedené výsledky bývaly dostupné na jednotlivých stránkách územích sdružení, ale degustací přibývá a zájem o výsledky stoupá. Proto vám nabízíme souhrnnou stránku, která se věnuje degustacím v ČZS.
předchozí následujícíDEGUSTACE JABLEK ZO ČZS MUTĚJOVICE
3. LISTOPADU 2013
Odrůda
celková chuť odolnost strupovitosti konzumní zralost - poznámka
1) Witos |
7,75 |
rezistent Vf |
PL |
podzimní | Skierniewice |
2) Vltava |
752 |
,, |
CZ |
zimní |
Kumšta šlecht. |
3) DL 11 |
7,42 |
,, |
BELG |
podzimní | |
4) Rubinola x Lotos |
7,36 |
,, |
CZ |
podzimní | |
5) Pomredrobust |
7,30 |
,, |
D |
zimní sloupc |
Geisenheim |
6) Rondo |
7,09 |
,, |
ÚEB AV CZ |
zimní |
Vondráčková |
7) Deliga |
7,08 |
stř. odolná CZ |
zimní | |
|
8) Red Topaz |
7,00 |
rezistent Vf |
CZ |
pozd.zim. | |
9) Pidi |
7,00 |
stř. odolná |
CZ |
raně zimní |
super komp: |
10) Gold Bohemie |
6,91 |
náchylná |
CZ |
zimní |
mutace Rubína |
11) Lipno |
6,91 |
rezistent Vf CZ |
raně zimní | |
|
12) Rondo |
6,90 |
,, |
CZ |
zimní sloupc. |
Šmíd |
13) Admirál |
6,83 |
,, |
CZ |
pozd.zimní | |
14) Rubinola |
6,83 |
,, |
CZ |
zimní | |
15) Pompink |
6,81 |
,, |
D |
zimní sloupc. | |
16) Tábor |
6,75 |
,, |
CZ |
zimní | |
17) Selena |
6,50 |
,, |
CZ |
raně zimní | |
18) Valjuta |
6,33 |
,, |
RUS |
zimní sloupc. | |
19) Moonlight |
6,09 |
,, |
CZ |
zimní sloupc. | |
20) Primadela |
6,00 |
,, |
CZ |
zimní | |
21) Gold Star |
5,91 |
,, |
CZ |
zimní | |
22) Melodie |
5,90 |
,, |
CZ |
zimní | |
23) Green Cats |
5,83 |
Tolerant |
D |
raně zimní sloupc. | |
24) Star Cats |
5,80 |
střed. odol. |
D |
raně zimní sloupc. | |
25) Goldlane |
5,70 |
Razistent Vf |
CZ |
zimní sloupc. | |
26) Blaník |
5,58 |
,, |
CZ |
zimní | |
27) Gold Cats |
5,58 |
střed.. odol. |
D |
raně zimní sloupc. | |
28) Sentima |
5,50 |
tolerantní |
CZ |
zimní | |
29) Opál |
5,5O |
Rezistent Vf |
CZ |
pozd. zimní | |
30) Red Cats |
5,40 |
,, |
D |
zimní sloupc. | |
31) Rosana |
5,16 |
,, |
CZ |
zimní | |
32) Dezert |
5,00 |
střed. odol. |
CZ |
podzimní | |
33) Ecolete |
4,91 |
Rezistent Vf |
BELG |
zimní | |
34) Herald |
4,45 |
,, |
CZ |
podzimní sloupc. | |
35) Enterprise |
4,16 |
,, |
USA |
zimní | |
36) Arbat |
4,00 |
,, |
RUS |
zimní sloupc. | |
37) Shalimar |
3,90 |
,, |
CZ |
pozdně zimní | |
38) Cumulus |
3,83 |
,, |
CZ |
podzimní sloupc. | |
39) Redspring |
3,60 |
,, |
CZ |
zimní sloupc. |
Z 39 degustovaných odrůd bylo 16 odrůd sloupcovitých (kolumnárních), jablka byla většinou hůře vybarvená, zčásti poškozena krupobitím Přes pouze podzimní termín degustace překvapily některé pozdní odrůdy (Admiral, Melodie, RedTopaz ) i některé novější odrůdy sloupcovité (Pomredrobust, Rondo, Pompink, Valjuta), ktreré chuťově obstály v konkurenci nejlepších odrůd. Pro některé odrůdy termín degustace nebyl optimální i díky atipickému počasí a horšímu skladování ve sklepech různé kvality.
zpět