Prázdninový provoz kanceláře
Netradiční recepty
Taky se u Vás v rodině dědí nejrůznější rodinné recepty jak nejlépe a nejchutněji uchovat úrodu ovoce a zeleniny? Střežíte si je jako rodinný poklad? Tady se s vámi o takové recepty chceme podělit.
Cibulová marmeláda s portským vínem
Hodí se skvěle k sýrům, paštikám a doprovází nejeden tapaz, můžete ji také zakomponovat i třeba do hamburgerů. Suroviny: 1 kg červené cibule, 2 stroužky česneku,70 g olivového oleje vhodného na vaření, 3 snítky tymiánu,1 hřebíček,1 bobkový list, 7 lžic třtinového cukru nebo 5 lžic
12. 10. 2023 -
číst více
Sweet chilli omáčka
suroviny:3ks červené kapie, 5ks chilli papriček, 6 stroužků česneku, 500ml vody, 400g cukr, 2 lžičky soli, 1dcl octa, 2 lžíce bramborového škrobu postup: Nakrájet kapie, chilli nakrájet a nechat i se semínkama, najemno nakrájet česnek. Dát do hrnce a podlít 500ml vody. Nahrubo
12. 9. 2023 -
číst více
Rybíz alá brusinky
Rybíz ala
brusinky je výborný ke svíčkové, grilovanému masu nebo jako dip k sýrům a
přípravě studené kuchyně. Určitě vyzkoušejte. suroviny: 1kg červený nebo černý rybíz, 700g cukr, 250ml rum, 2 lžičky kyseliny citrónové, 4ks hřebíček, 1
12. 9. 2023 -
číst více
Cibulová marmeláda
ideální k masu, grilovaným sýrům. suroviny: 1kg bílé nebo červené cibule, 150ml červeného vinného octa, 200g třtinový cukr (lze nahradit obyčejným), 1 lžička soli, 80g sádla postup: Nahrubo nakrájenou cibuli dejte do hrnce s rozehřátým sádlem. Při střední teplotě a za častého
11. 9. 2023 -
číst více
Pečený kečup
výsledek je mňamózní. suroviny:2kg rajčat, 2kg paprik, 4ks cibule, 5 stroužků česneku, 2 lžíce soli, 250 g cukr, 1 lžíce mleté papriky, 1dcl ocet, 5ks nové koření, 5ks hřebíčku, 2ks bobkový list postup:Nakrájíme do pekáče, promícháme se všemi ingrediencemi a pečeme 1 hodinu na 220°C. Občas
11. 9. 2023 -
číst více