Prázdninový provoz kanceláře
Kancelář je v období letních prázdnin
od 1. 7 - 31. 8. 2024 uzavřena.
V případě nutnosti volejte p. Šustkové tel: 724 862 881.
Možnost idividuální domluvy.
Netradiční recepty
Taky se u Vás v rodině dědí nejrůznější rodinné recepty jak nejlépe a nejchutněji uchovat úrodu ovoce a zeleniny? Střežíte si je jako rodinný poklad? Tady se s vámi o takové recepty chceme podělit.
Švestkový džem s mátou
10. 9. 2023 - zpět na zprávy
Švestkový džem s mátou.
Tenhle džem je myslím dokonalé sladění chuti
švestek, koření a máty. Můžete si ho uvařit i doma, tady je RECEPT:
Odpeckujte a pokrájejte švestky, abyste měli čistá 2 kila ovoce.
Přiveďte švestky k varu, po 10 minutách použijte tyčový mixer, pokud
chcete džem pěkně hladký. Přidejte 800 g cukru, šťávu ze 2 citronů,
lžičku skořice, badyánu a hřebíčku. Pokud nemáte mletá jednotlivá
koření, přidejte perníkového koření. Přihoďte svázaný malý svazek máty.
Vařte přibližně dalších 5 minut. Poté odstraňte mátu. Teď přisypte 40 g
pektinu rozmíchaného ve 200 g cukru. Vařte vše 2 až 3 minuty, slijte do
skleniček a otočte na víčko nebo sterilujte při 80 stupních 20 minut.
Doufám,že vám bude chutnat tak jako mně. :-)
10. 9. 2023 - zpět na zprávy