Netradiční recepty
Taky se u Vás v rodině dědí nejrůznější rodinné recepty jak nejlépe a nejchutněji uchovat úrodu ovoce a zeleniny? Střežíte si je jako rodinný poklad? Tady se s vámi o takové recepty chceme podělit.
Pečený kečup
11. 9. 2023 - zpět na zprávy
výsledek je mňamózní.
suroviny:
2kg rajčat, 2kg paprik, 4ks cibule, 5 stroužků česneku, 2 lžíce soli, 250 g cukr, 1 lžíce mleté papriky, 1dcl ocet, 5ks nové koření, 5ks hřebíčku, 2ks bobkový list
postup:
Nakrájíme do pekáče, promícháme se všemi ingrediencemi a pečeme 1 hodinu na 220°C. Občas promíchat. Doporučuji hlídat. Rozmixovat, přepasírovat. Kečup musí být hustý. Zavařit.
11. 9. 2023 - zpět na zprávy