UPOZORNĚNÍ !!!
ZÁJEZD DO ARBORETA MAKČU PIKČU
Z DŮVODU UZAVÍRKY NA ul.28 října SE MÍSTO NÁSTUPU PŘESOUVÁ na parkoviště před kanceláří ÚS ČZS Ostrava, nám. Svatopluka Čecha 10, Ostrava
Prázdninový provoz kanceláře
Kancelář je v období letních prázdnin
od 1. 7 - 31. 8. 2024 uzavřena.
V případě nutnosti volejte p. Šustkové tel: 724 862 881.
Možnost idividuální domluvy.
Netradiční recepty
Taky se u Vás v rodině dědí nejrůznější rodinné recepty jak nejlépe a nejchutněji uchovat úrodu ovoce a zeleniny? Střežíte si je jako rodinný poklad? Tady se s vámi o takové recepty chceme podělit.
Cibulová marmeláda
11. 9. 2023 - zpět na zprávy
ideální k masu, grilovaným sýrům.
suroviny:
1kg bílé nebo červené cibule, 150ml červeného vinného octa, 200g třtinový cukr (lze nahradit obyčejným), 1 lžička soli, 80g sádla
postup:
Nahrubo nakrájenou cibuli dejte do hrnce s rozehřátým sádlem. Při střední teplotě a za častého míchání opékejte cibuli tak dlouho, dokud nezačne karamelizovat, změkne a zesládne. Může to trvat hodinu, hodinu a půl. Až se vám zdá tak akorát chutná, zasypte ji cukrem a nalijte ocet. Dolaďte solí. Opět pokračujte ve vaření a míchání dalších 15-20 min. Horké plňte do sklenic a hned víčkujte.
11. 9. 2023 - zpět na zprávy