Prázdninový provoz kanceláře

Kancelář je v období letních prázdnin
od 1. 7 - 31. 8. 2024 uzavřena.

V případě nutnosti volejte p. Šustkové tel: 724 862 881. 

Možnost idividuální domluvy.

Netradiční recepty

Taky se u Vás v rodině dědí nejrůznější rodinné recepty jak nejlépe a nejchutněji uchovat úrodu ovoce a zeleniny?  Střežíte si je jako rodinný poklad? Tady se s vámi o takové recepty chceme podělit.

předchozí následující
Jahody v čokoládě

Netradiční marmeláda "Jahody v čokoládě."

postup:
1 kg jahod nakrájíme na čtvrtky nebo šestinky,podle velikosti, zasypat 1 kg cukru a dáme do druhého dne do lednice. Jahody krásně pustí šťávu. Přendáme do hrnce a vmícháme 200g kakaa. Přivedeme k varu a přidáme 100 g čokolády. Má mít alespoň 50%, já dala na vaření, ta má 52%. Povaříme 5-7minut a plníme do sklenic. Zavíčkované můžeme na 5 minut otočit pro lepší zatažení. Můžeme přidat trochu rumu.
Lze takto udělat výbornou malinovou, ostružinovou a borůvkovou marmeládu.

Dobrou chuť.

9. 9. 2023 - zpět na zprávy