Územní sdružení
Českého zahrádkářského svazu

Prázdninový provoz kanceláře

Kancelář je v období letních prázdnin

od 1. 7 - 31. 8. 2024 uzavřena.

V případě nutnosti volejte p. Šustkové tel: 724 862 881. 

Možnost idividuální domluvy.

Taky se u Vás v rodině dědí nejrůznější rodinné recepty jak nejlépe a nejchutněji uchovat úrodu ovoce a zeleniny?  Střežíte si je jako rodinný poklad? Tady se s vámi o takové recepty chceme podělit.

Cuketová hořčice

cuketová hořčice

suroviny:

2kg čisté cukety nakrájíme, přidáme prolisovanou palici česneku,2 lžičky pepře a soli,130 g cukru, 1,5 deci oleje a deci octa, já jsem přidala jestě lžíci kurkumy, 400 g plnotučné hořčice.

postup:

Vše asi hodinu vaříme az do změknutí a mícháme ( pozor, směs prská)... Poté rozmixujeme tyčovým mixérem, dáme do sklenic a zavařujeme na 100°C asi 10 minut. Můžete přidat i chilli.

9. 9. 2023 - zpět na zprávy