př. Radek Kotrla: Pěstování zeleniny ve smíšených kulturách
Pěstování zeleniny ve smíšených kulturách
Proč je to dobré ?
Lepší využití prostoru a světla – kombinace různě vysokých a různě širokých plodin
Lepší využití vody a živin – společná výsadba plodin s různě hlubokým kořenovým systémem
- Nelze ale kombinovat zeleniny z první a druhé tratě např růžičkovou kapustu s cibulí. Kapusta je z první trati a chce bohaté hnojení hnojem, cibule hnůj nesnáší.
Biologická ochrana – v meziřadí se pěstují rostliny, které odpuzují hmyz (aksamitník, řimbaba) nebo mohou zvyšovat obsah požadovaných látek v rostlině (kopřiva zvyšuje obsah mentolu v mátě)
Co vše lze kombinovat ?
Druh zeleniny | Lze kombinovat s | nesnáší |
mrkev | cibuli, rajčata, ředkev, ředkvičku, salátovou čekanku, česnek, mangold, pórek, hrách, hadí mord, kopr, salát, pažitku, rozmarýn, šalvěj, čínské zelí | |
celer | fazoli, rajčata, pór, kedluben, kapustu, květák, okurky, papriku, heřmánek, salát | kukuřici, brambory |
rajče | mrkev, ředkvičku, ředkev, celer, pórek, kedluben, kapustu, petržel, fazoli, bob, česnek, cibuli, bazalku, salát, salátovou čekanku, kukuřici, měsíček, chřest | fenykl, hrách, brambory |
okurka | kopr, fazoli, hrách, košťáloviny, celer, salát, česnek, cibuli, pór, červenou řepu, chřest, fenykl, bazalku | ředkev, ředkvičku |
fazole | okurky, kapustu, kedluben, salát, květák, kapustu, celer, ředkev, rajčata, brambory, špenát, červenou řepu | šalotku, fenykl, hrách, pórek, česnek, cibuli |
košťálovina | červenou řepu, hrách, fazoli, okurky, rajčata, salát, ředkvičku, špenát, brambory, jahody, koriandr | cibuli/ česnek, košťáloviny |
cibule | mrkev, červenou řepu, ředkev, ředkvičku, kopr, salát, petržel, okurky, rajčata, salátovou čekanku, jahody | fazoli, hrách, zelí, bob |
červená řepa | fazoli, kopr, okurky, česnek, kedluben | brambory, kukuřici, pórek |
salát | ředkvičku, mrkev, červenou řepu, hrách, fazoli, pór, cibuli, kopr, košťáloviny, okurky, rajčata | celer, petržel |
ředkvička | salát, rajčata, fazoli, kedluben, mrkev, kapustu, zelí, řeřichu, špenát, hrách | okurky, tykev |
špenát | košťáloviny, ředkvičku, brambory, rajčata, fazoli | cibuli, česnek, řepu, okurky |
tykev | mrkev, petržel, kukuřici | rajčata, ředkvičku |
Vhodné využití ve vyvýšených záhonech
Lze použít v kombinaci s mulčováním
Na zimu zelené hnojení ze svazenky, do podzimu naroste a udrží bezplevelný povrch půdy, kořeny současně půdu nakypří. Přes zimu vymrzne a na jaře můžeme sázet zeleninu. Suchá svazenka ještě přistíní povrch půdy takže zůstane vlhký a nevypařuje tolik vody
Záznam přednášky provedl JP