ČZS na Europomu představil zejména nové odrůdy.

Europom 2012 ve znamení nových odrůd i ochrany genofondu

Kolekcí odrůd jablek, hrušek, skořápkového ovoce a révy se koncem října prezentoval Český zahrádkářský svaz na mezinárodní přehlídce ovoce Europom, která se letos konala v rakouském  Klosterneuburgu. Vedle nových odrůd se zde představily i odrůdy historické, které se pěstují i několik století.

Výstavní expozice celkem 40 vystavovatelů nabízely ukázky převážně nových odrůd (ČR, Itálie, Nizozemí), nebo se naopak věnovaly historii ovocnářství a odrůdami s nimiž se člověk na komerčním trhu nesetká (Velká Británie, Švýcarsko, Německo, Rakousko). 

Koncepce výstavy zahrnovala nejen ukázku různých odrůd ovoce, ale i možnost mnohé z nich na místě ochutnat. „Velmi zajímavé bylo srovnání chuti čerstvého jablka a moštu z něho vyrobeného, nebo možnost výběru různých ovocných octů, destilátů,“ svěřil se se svými dojmy Ing. Ivan Dvořák z časopisu Zahrádkář, který Europom spolu se zástupci ČZS navštívil.

Europomu 2012 dominovala jablka.

Návštěvníci se seznámili i s odrůdami jahod, vyšlechtěnými před mnoha desítkami let. Pravděpodobně jsou v dnešní době překonány ve výnosu i odolnosti proti houbovým chorobám, ale mají svou nezaměnitelnou a neopakovatelnou chuť. Vedle státních institucí, které se věnují záchraně a uchování genofondu se na Europomu představilo i sdružení Arche Noah, jeho cílem je zachraňovat, množit a šířit semena starých a ohrožených odrůd zeleniny, obilovin a koření, ale i některých druhů ovoce.

Organizace, které se záchranou starých odrůd zabývají, vycházejí z toho, že každá ztracená odrůda a každá zaniklá konstelace genů snižují potravinovou bezpečnost lidstva. „Pokles rozmanitosti genetické základny zemědělství může mít fatální následky pro současné i budoucí generace,“ upozornil Ing. Dvořák.

-zj-