Pálenice
Pálení kvasů. K dispozici je 240 lt. surovinový kotel a nový 120-ti litrový přepalovací kotel, čerpadlo na přepravu kvasů do zásobníku a pomocné nádoby pro krátkodobé uskladnění kvasů na vnitřní rampě.
Proces pálení řídí majitel pálenice a jím pověření pracovníci.
Zájemce dodá svůj ovocný kvas /v dostatečném předstihu/ a hrubší měkké
palivové dříví/jehlič./. Hotový produkt si odváží ve vlastních nádobách.
Pálenice prošla větší rekonstrukcí. Instalovány jsou nové kotle a to surovinový na 240 litrů , přepalovací na 140 litrů.Nový je i chladič surovinového kotle. K dispozici je i čerpadlo na přepravu kvasů do zásobních nádrží pro krátké uskladnění na vnitřní rampě . Nový je i průchod na tuto rampu z místnosti pálenice.
INFORMACE:
Telefon do pálenice: 776 209 094 (dostupný v sezónu od 1. 9. do 28. 2. následujícího roku)
Upozornění!: Ze zákona můžete vypálit v jedné sezóně maximálně 30 lt. čistého alkoholu/na osobu, tj 60 lt. 50% slivovice/.