Sušárna
Sušení ovoce. K dispozici je bubnová sušárna s 24 ks
lísek. Jednorázová kapacita je asi 300 kg. ovoce. Zájemce dodá celé nebo
upravené ovoce dle pokynů pracovníka ZO, a přiměřené množství
polenového palivového dříví. Doba sušení – švestky asi 36 hod. Hrušky a
jablka dle velikosti 2-3 dny. Po skončení sušení si bezodkladně odvezete
hotový produkt. Sušárna se v sezóně roztápí dřevem 24 hodin, proto
nelze z ekonomických důvodů přijímat mimo sezónu ojedinělé zakázky menší
než je celková kapacita.
Sušit lze též rajčata , hranolky z dýní , cibule aj.
V současné době je sušárna pro malý zájem mimo provoz .