Angrešt - Ribes uva crispa L.
Jako ovocný druh je angrešt pěstován od 16. století. Jeho první kulturní formy vznikly výběrem z přírodních ekotypů z vlhčích oblastí západní Evropy.
Zahraniční literatura i některé naše prameny uvádějí 'původ neznámý', ale zdá se že se jedná u odrůdu pomologa Šámala z Mladé Boleslavi, která vznikla v 80. letech 19. století.
Registrována 1959.
Angrešt se středně velkými žlutozelenými plody s aromatickou a sladkokyselou chutí. Plody sklízené v konzumní zralosti za deštivého počasí, často praskají a hnijí, přezrálé padají. Dobře roste, plodí a pomalu stárne na stanovištích vhodných pro angrešt. Nízká odolnost k padlí i antraknóze - osvědčilo se použití fungicidů.
Vlastnosti:
- Skupina: žluté,
- Keř (korunka): střední, Stromkový tvar na meruzalce zlaté má středně velké koruny polokulovitého tvaru. Obrost je středně hustý. Vzrůstnost a hustota pravokořenného keře je vyšší než u KT a habitus kulovitý a hustý. Ve stromkové a keřové formě roste ve školce i v mladší výsadbě bujně a častěji dochází k vylamování jednoletých výhonů, z těchto důvodů rychleji stárne. Mladý výhon zelený, list matný, ochmýřený bez lesku.
- Trnitost: trnité, se středním počtem trnů. Převládají trny jednoduché.
- Rašení a kvetení: rané, Začátek rašení je ranější a doba květu střední pozdní. Samosprašný, květní stopka nese zpravidla dva květy.
- Plodnost a úrodnost: střední, až vyšší podle kondice rostlin. Plodí dobře, pomalu stárne.
- Bobule: střední, až větší, velikostně vyrovnané, elipsovitého a opakvejčitého tvaru. Slupka je středně tlustá, žlutozelená, středně ojíněná, ochmýřená, ale bez žláznatých chlupů. Nervatura je barvy světle žlutozelené. Středně tuhá dužnina je žlutozelená. Chuť osvěžující s navinule sladkými plody, slabě aromatickými. Určen hlavně pro stolní použití.
- Zrání: střední, rané až středně rané. Plody sklízené v konzumní zralosti za deštivého počasí, často, více než u jiných odrůd, praskají a hnijí, což je nevýhodou této odrůdy. Sklizeň je náročnější - při přezrání plody opadávají.
- Odolnost padlí: nízká, Náchylnější k americkému padlí i k antraknóze. Osvědčilo se použití fungicidů.
- Zrání: [VII-1 až VII-2]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
- Nenáročná na agrotechniku během pěstování.
- Dobře roste, plodí a pomalu stárne na stanovištích vhodných pro angrešt, vhodná do středních pěstitelských oblastí.
- Potřebuje hlubší a hlinité půdy s dostatkem vláhy, pro udržení vyšší životnosti stromků také včasné a postupné zapěstovávání nových základních větví.
- Doporučuje se postřik proti houbovým chorobám.
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- SEMPRA a.s. - www.sempra.cz
- Drobné ovoce a skořápkoviny - Nesrsta, Jan, Hanc
POROVNAT259