Angrešt - Ribes uva crispa L.
Jako ovocný druh je angrešt pěstován od 16. století. Jeho první kulturní formy vznikly výběrem z přírodních ekotypů z vlhčích oblastí západní Evropy.
Původní česká odrůda, vyšlechtil ji J. Ptáček z Dobrušky (majitel šlechtitelského osvědčení). Odrůda je právně chráněna.
Vznikla křížením odrůdy 'INDUSTRIE' x 'ZLATÝ FÍK' ,
registrována 1995, udržuje ji Šlechtitelská stanice Velké Losiny.
Angrešt s velkými tmavě vínově červenými sladkokyselými a slabě aromatickými plody pro stolní použití. Bobule dozrávají postupně, nepřezrávají ani předčasně neopadávají. Svým charakterem růstu se podobá odrůdě 'Zlatý fík', má ale vitálnější růst a předčasně nestárne. Je odolnější vůči americkému padlí angreštovému i antraknóze.
Vlastnosti:
- Skupina: červené,
- Keř (korunka): střední, Stromkový tvar na meruzalce zlaté má středně velké koruny, převážně kalichovitého tvaru s tlustšími kosterními větvemi.. Obrost je středně hustý. Keř má tvar vějířovitý. Růst pravokořenného keře je pomalý. Keř je nízký, řídký, má málo kosterních větví.
- Trnitost: trnité, Obě formy mají trnité výhony, ale oproti odrůdě 'Industrie', má trnů méně. Řez je přibližně stejně časově náročný jako u odrůdy 'Zlatý fík' a 'Astrid.
- Rašení a kvetení: polorané,
- Plodnost a úrodnost: střední, a pravidelná.
- Bobule: větší, jsou v konzumní zralosti velké a mají převážně opakvejčitý tvar. Slupka je tlustá, tmavě vínově červená, matová, ojíněná, slabě plstnatá, bez žláznatých chlupů. Mají tužší, bělavě zelenou dužninu. Chuť je sladkokyselá, slabě aromatická.
- Zrání: střední, sklizňová zralost je středně pozdní, jako u odrůdy 'Šolcova naděje'. Plody dozrávají postupně, nepřezrávají, ani předčasně neopadávají. U středně hustých korun, s malým počtem trnů, je velmi dobrá čestatelnost plodů. Vhodný především pro stolní použití plodů.
- Odolnost padlí: vysoká, Je odolnější vůči americkému padlí angreštovému i antraknóze.
- Zrání: [VII-2 až VII-2]
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
- Ač se charakterem růstu podobá odrůdě 'Zlatý fík', má ve srovnání s ní vitálnější růst a předčasně nestárne.
- Nebyla zjištěna náchylnost k plísni šedé v místě srůstu roubu s podnoží, typická pro odrůdu 'Zlatý fík'.
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- SEMPRA a.s. - www.sempra.cz
ODEBRAT Z POROVNÁNÍ 251