Rybíz bílý a červený
S rybízem červeným i bílým se setkáváme na zahradách i větších provozních výsadbách středního a severního mírného pásma Evropy, méně už v severní Americe. Pěstuje se až po 70 ° severní šířky. Nejlépe roste a plodí na písčitohlinitých a hlinitých půdách s dobrou zásobou vláhy.
Slovenského původu, vyšlechtěna ve VÚOOD v Bojnicích. Je právně chráněna, majitelem šlechtitelského osvědčení je VÚOOD Bojnice,
pochází z křížení odrůd 'RED LAKE' x 'GÖPPERTŮV ČERVENÝ' .
Registrována 1985, v ČR je udržována ŠS Velké Losiny, zástupcem je Sempra Praha a.s.
Červený rybíz s velmi dlouhým hroznem, hustě osazeným pevnými aromatickými a sladkokyselými bobulemi. Vysoký keř s pozdním zráním určený do vlhčích podmínek řepařského, obilnářského a bramborářského typu - v chladnějších podmínkách namrzá ve dřevě. Není náchylný k antraknóze ani okrajové spále listů, problémem je vlnovník rybízový.
Vlastnosti:
- Skupina: červený,
- Keř (korunka): vyšší, je vysoký, středně hustý, polorozložitého habitu. Kosterní větve má středně silné a pružné. Obrost je středně četný, kratší. Růst ve školce i po výsadbě bujný, později střední. Korunky na meruzalce zlaté středně velké.
- Rašení a kvetení: rané, Pupen je velký, silně ojíněný. Rašící list je barvy středně zelené, na okraji s antokyanovým zbarvením střední intenzity. Převážně samosprašný.
- Plodnost a úrodnost: vysoká, a pravidelná. Vysoké výnosy (plný, nesprchlý hrozen) poskytuje v podmínkách příznivých pro odkvět, kde je vyšší relativní vlhkost vzdušná.
- Hrozen: velmi dlouhý, nejdelší mezi našimi červenoplodými odrůdami. Je hustě osazen bobulemi. V rámci sortimentu evropských odrůd má 'Tatran' nejvyšší počet bobulí v hroznu. Třapina i stopka jsou středně tlusté a dlouhé.
- Bobule: střední, jsou v průměru středně velké (od velkých, až po menší ve vrcholové části hroznu), ploše kulovité, sytější červené barvy, mají pevnou slupku a tužší konzistenci dužniny (použitelnost na mražení, kompoty a stolní účely). Chuť je sladkokyselá, aromatická.
- Zrání: pozdní, Zraje pozdně, jako 'Holandský červený'.
- Odolnost chorobám: vyšší, Je odolnější všem houbovým chorobám. Není náchylná k antraknóze ani okrajové spále listů. Má vyšší náchylnost k vlnovníku rybízovému.
- Sklizeň: [VII-3 až VII-4]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- Potřebuje půdy hlubší, hlinité s dostatečnou zásobou vláhy.
- Osvědčila se ve vlhčích podmínkách řepařského, obilnářského a bramborářského typu. V chladnějších podmínkách pícninářského typu je v zimním období často poškozována nízkými teplotami ve dřevě.
- Nesnáší hluboký řez, neboť silně obrůstá dlouhými a křehkými jednoletými výhony, které se snadno vylamují.
- Řízky se množí dobře.
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- SEMPRA a.s. - www.sempra.cz
ODEBRAT Z POROVNÁNÍ 237