Ořešák vlašský - Juglans regia L.
?
APOLLO
Zraje stejnoměrně na začátku 3.týdne září. Ořechy je nutné dobře usušit, po delší době skladování ale jádro ztrácí svou dobrou chuť.
ODEBRAT Z POROVNÁNÍ 118
zpět
Vyšlechtěna na ŠS Valtice,
jedná se o původní českou odrůdu ořešáku královského.
Registrována 1971, udržovatelem je SEVA-FLORA spol. s r.o. Valtice.
Polopapírová skořápka s velkým žlutým dobrým a specificky aromatickým jádrem, s velmi dobrou luštitelností. Rané kvetení, částečná samosprašnost a možné riziko poškozování květů pozdními jarními mrazy. Bujné stromy s hojnou plodností, nejvhodnější otevřené teplé živné polohy. Dobrá odolnost mrazům ve dřevě.
Vlastnosti:
- Intenzita růstu: bujný, koruny vytváří vznosné, široce kulovité, dostatečně zahuštěné. Stromy rostou v prvních letech středně bujně, později růst bujný. Základní větve rostou šikmo nahoru a dobře obrůstají.
Stromy dobře odolávají zimním mrazům.
Plodnost je časná, hojná a většinou i pravidelná. Plodí 3. až 4. rokem po výsadbě.
Určitým nedostatkem je náchylnost k bakterióze a při jejím větším výskytu bývají plody částečně poškozeny. V deštivých letech trpí přehuštěné koruny stromů často bakteriovými a houbovými chorobami.
V chladnějších oblastech dochází k horšímu uzavření skořápky.
Nejvhodnější otevřené teplé polohy, stanoviště s hlubší humózní půdou a dostatkem vláhy. Nesnáší mrazové kotliny.
Vhodným pěstitelským tvarem je polokmen nebo čtvrtkmen, jako podnože se používá semenáč ořešáku královského (Juglans regia) nebo ořešáku černého (Juglans nigra). - Plod: větší, jsou velké s průměrnou hmotností kolem 14 až 15 g. Tvarově dosti vyrovnané, vejčité s menší špičkou. Někdy jsou poloviny ořechu nestejně velké. Rubina je tlustá, zelená, se světlými, na osluněné straně až hnědými tečkami; v době zralosti se otevírá.
Ořechy se dobře vylupují.
Skořápka je polopapírová, jemně zvrásněná, téměř hladká, žlutohnědá, v chladnějších oblastech se hůř uzavírá. - Jádro: světle slámové, Luštitelnost jádra je velmi dobrá. Jádro je velké, dobře vyplňuje celou skořápku - představuje asi 50 % celkové hmotnosti ořechu. Dobré, nasládlé a specificky aromatické. Po sklizni je nutno ořechy vzhledem k vysokému obsahu vody vyluštit a dobře usušit. Sesychající plody ale po delší době pozbývají specifické aroma.
Zraje stejnoměrně na začátku 3.týdne září. - Kvetení: rané, samičí květy rozkvétají o 2 až 3 dny dříve než jehnědy. Stromy jsou dobře odolné proti zimním mrazům, květy však bývají poškozovány pozdními jarními mrazy.
- Opylení: částečně samosprašný, Samičí květy se otevírají o 2 až 3 dny dříve, než jsou zralé jehnědy (samčí květy). Pro jistější opylení a lepší plodnost je vhodným opylovačem např. odrůda Jupiter.
Raší a kvete brzy, proto je často poškozován pozdně jarními mrazíky.
- Zrání: [IX-3 až IX-3]
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- Obrazový atlas peckovin 2. - Sus a kol.
ODEBRAT Z POROVNÁNÍ 118