Český zahrádkářský svaz z.s.
Ústředí - Rokycanova 318/15, 130 00 Praha 3

? TERMÍNY

OTAVA

Vyšlechtěna pod označením (ÚEB-1679/4) na stanici Ústavu experimentální botaniky AV ČR ve Střižovicích. Je právně chráněná.
Křížením 'ŠAMPION' × 'JOLANA' . Pro bohaté násady zlatožlutých plodů byla pojmenována podle zlatonosné řeky Otavy.
Registrována 1997, udržovatel ÚEB AV ČR, FYTOS Plzeň a Sempra Litoměřice.

Pozdně zimní jablko, velmi kvalitní odrůdy s krásným chutným plodem vhodným i pro konzervace a sušení, skladovatelným minimálně do března. Vhodné střední a chráněné vyšší pěstitelské oblasti s velmi dobrými pěstitelskými podmínkami. Pěstuje se s probírkou a letním průklestem. Rezistentní proti strupovitosti, střední odolnost proti padlí.

Vlastnosti:

• Skupina: pozdně zimní, úrodná, velmi kvalitní odrůda.
  Je určena do středních a chráněných vyšších pěstitelských oblastí. Potřebuje dlouhou vegetační dobu na vyzrávání růstových pletiv.
  Vhodná pro moderní intenzivní způsoby pěstování a do teplejších až středních poloh, vyhovujících odrůdě Golden Delicious.
• Intenzita růstu: nižší, roste slabě.
  Vhodné slabě a středně bujně rostoucí podnože. Je vhodná pro všechny tvary intenzivního způsobu pěstování na slabých (M9) podnožích.
• Tvar koruny: kulovitá, je elipsovitá, menší zahuštěná středně tlustými a dlouhými výhony, větve obrůstají dostatečně. Habitus stromu rozložitý, plodí ve shlucích na krátkém dřevě. Velmi dobře obrůstá krátkým až středně dlouhým plodným obrostem.
  Strom je snadno tvarovatelný. Je vhodná pro intenzivní tvary do teplejších poloh.
• Plodnost - úrodnost: vyšší, brzká, s důkladnou probírkou pravidelná. V méně příznivých podmínkách má sklon ke střídání.
  Plodí na krátkém až středně dlouhém plodném obrostu.
  Vyžaduje probírku plodů, dle potřeby letní průklest.
• Základní barva plodu: zelenožlutá, až zlatožlutá.
• Překryvná barva plodu: červené líčko, krycí většinou chybí, někdy se na osluněné straně vyskytuje nevýrazné růžovo oranžové líčko s drobnými lenticelami.
• Plod: střední, až větší, kulovitého tvaru, slabě žebrovaný a se středně výraznými svalci nad mělkou kališní jamkou. Kalich je malý, ušty krátké. Slupka je hladká, silná, suchá, bez rzivosti nebo mírně rzivá. Stopka středně tlustá a krátká.
• Dužnina: bílá, až krémová, zpočátku navinulá, později s harmonickým poměrem cukrů a kyselin, výrazně aromatická, celkově výborná. Konzistence dužniny je pevná, křehká, rozplývavá, šťavnatá.
• Odolnost strupovitosti: rezistentní, Z odrůdy Jolana zdědila rezistenci typu Vf ke strupovitosti.
• Odolnost padlí: malá, proti padlí je zpravidla středně citlivá, trpí jím pouze v období přílišného vlhka.
• Kvetení: polopozdní, je dobrým opylovačem. Květy jsou velké, barva poupěte purpurová.

Termíny:

• Sklizňová zralost: [X-1 až X-3]

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

sklizňová začátkem října. Ve středních polohách dosahuje sklizňové zralosti stejně jako odrůda Golden Delicious ve 2. až 3. dekádě října.

• Konzumní zralost, skladování: [XII-1 až III-3]

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

konzumní od prosince, skladovatelnost do března, v chladírnách déle. Plody mají sklon k vadnutí - podobně jako u odrůdy Golden Delicious vyžadují pro skladování vysokou vzdušnou vlhkost.

• Vyžaduje velmi dobré pěstitelské podmínky, při extenzivním způsobu pěstování bývají plody malé.

Použitá literatura a další zdroje

• Jádroviny - Dušan Nesrsta
• Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
• Atlas odrůd jádrovin - Sus a kol.

    POROVNAT70