Rybíz černý
Ribes nigrum L.
Rybíz černý byl do kultury zaveden už v raném středověku. Plody a listy rybízu se tudíž už velmi dlouho používají v kuchyni i v lidovém léčitelství. Středověké lékárny i kuchyně znaly mnoho receptů na přípravu sirupů, likérů a rosolů, které téměř zázračně zlepšovaly zdraví našich předků.
Instytut sadowwnictva i kwiciarstwa v Skierniewicích, Polsko.
Volné opylení druhu Ribes dikuscha a 'BARCHATNAJA' .
Registrována u nás 2003.
Černý rybíz s chutnými sladkokyselými bobulemi pro přímý konzum a šťávy. Keř s vysokou plodností vhodný do všech pěstitelských oblastí s neutrální půdou. Na agrotechniku je nenáročná. Vysoká odolnost proti napadení padlím, náchylnost ke rzi vejmutovkové.
Vlastnosti:
- Skupina: černoplodé,
- Keř: střední, hustota střední, tvar kulovitý. Poměr výšky a průměru keře je střední až vysoký. Výhony rostou polovzpřímeně, počet základních výhonů je střední. Odrůda vhodná do všech pěstitelských oblastí s neutrální půdou. Na agrotechniku před výsadbou i během pěstování je nenáročná.
- Rašení a kvetení: rané, rašení a kvetení je polorané. Pupeny jsou slabě ojíněné. Mladý výhon má silné antokyanové zabarvení, lesk horní strany listu je střední.
- Plodnost a úrodnost: vysoká, bývá středně pozdní, je pravidelná.
- Hrozen : delší, hustota nasazení bobulí je střední.
- Bobule: střední, až větší - jsou velikostně nevyrovnané. Tvar je kulovitý, pevnost střední. Barva černá. Odrůda s chutnými sladkokyselými bobulemi. Dozrává nestejnoměrně, se sklonem k opadu zralých bobulí - pro ruční sklizeň.
- Zrání: střední,
- Odolnost padlí : vyšší,
- Odolnost rzi vejmutovkové: nižší, je náchylná.
- Sklizeň: [VII-1 až VII-2]
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
- Drobné ovoce, skořápkoviny - Dušan Nesrsta
- Databáze odrůd ovocných plodin - Ing. Jiří Vysloužil
POROVNAT431