Angrešt - Ribes uva crispa L.
Jako ovocný druh je angrešt pěstován od 16. století. Jeho první kulturní formy vznikly výběrem z přírodních ekotypů z vlhčích oblastí západní Evropy.
Českého původu, vyšlechtěna na ŠS Velké Losiny, kde je také udržována. Odrůda je právně chráněna (majitelem šl.osvědčení je Sempra Praha a.s.).
Vznikla v roce 1971 křížením odrůdy 'DAN' s Mistake ' X ' Zelený hruškovitý ','
registrována byla v roce 1993, podléhá ochraně práv.
Červený angrešt s velkými sladšími aromatickými plody především pro konzum v čerstvém stavu. Rané rašení, poloraná a dlouhá sklizeň. Celková trnitost výhonů je střední, doporučen každoroční jednoduchý řez. Bez zvláštních nároků na půdu a klima. Středně náchylná k antraknóze, nižší odolnost k padlí.
Vlastnosti:
- Skupina: červené,
- Keř (korunka): menší, Stromkový tvar na meruzalce zlaté je zdravý, má středně velké a středně husté koruny, polokulovitého habitu a nezahušťuje. Výhony rostou polovzpřímeně až horizontálně. Pravokořenný keř má habitus kulovitý až příčně elipsovitý, s trnitými výhony. Mladý výhon je zelený, listy silně lesklé.
- Trnitost: trnité, Převládají trny jednoduché. Celková trnitost výhonů je střední, v horní třetině výhonu je trnů málo.
- Rašení a kvetení: rané, v době květu snáší až -3st.C aniž by to ovlivnilo úrodu. Květní stopka nese zpravidla dva květy.
- Plodnost a úrodnost: vyšší, Plodné období je dlouhé.
- Bobule: větší, až velké i 4 cm v průměru, elipsovitého i kulovitého tvaru, vyrovnané, se středně tlustou, vínově červeně zbarvenou, ojíněnou a slabě plstnatou slupkou, s ojedinělými žlaznatými trichomy (chlupy). Slupka je středně silná až silná, stopka dlouhá. Chuť je sladší, velmi aromatická. Použití plodů je všestranné - velmi vhodná pro přímý konzum.
- Zrání: střední, až raná, sklizeň konzervárenská týden před sklizní konzumní. Odrůda je stolního typu, pro použití v čerstvém stavu a v mražených dřeních.
- Odolnost padlí: nízká, je středně náchylná k antraknóze, k americkému padlí angreštovému je uváděna nízká. Proti oběma chorobám se osvědčil včasný řez vrcholových částí jednoletých přírůstků po sklizni, a podle stupně výskytu také aplikace fungicidů v červnu dalšího roku.
- Zrání: [VII-1 až VII-3]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
- Vhodná do teplých a středních pěstitelských oblastí, nemá zvláštní nároky na půdu.
- Náročná na agrotechniku před výsadbou i během pěstování.
- Nezahušťuje jednoletými přírůstky, i přes to je doporučen každoroční řez, který není nijak náročný. Jedná se o obnovu plodonosného dřeva.
- Dobrá afinita s meruzalkou při roubování jí předurčuje hlavně pro kmenný tvar.
- Je chráněna podle zákona 132/89 Sb. v platném znění.
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- SEMPRA a.s. - www.sempra.cz
- Drobné ovoce a skořápkoviny - Nesrsta, Jan, Hanc
POROVNAT247