Rybíz bílý a červený
S rybízem červeným i bílým se setkáváme na zahradách i větších provozních výsadbách středního a severního mírného pásma Evropy, méně už v severní Americe. Pěstuje se až po 70 ° severní šířky. Nejlépe roste a plodí na písčitohlinitých a hlinitých půdách s dobrou zásobou vláhy.
Českého původu, vyšlechtěna na ŠS Velké Losiny a je zde i udržována,
křížením odrůd 'VIERLANDENSKÝ ČERVENÝ' x 'KAVKAZSKÝ ČERVENÝ'
registrována 1990; právně chráněna (majitelem šlechtitelského osvědčení je Sempra Praha).
Červený rybíz s pevnější sladkokyselými aromatickými bobulemi a vyšším obsahem vitamínu C. Rané rašení i zrání s vysokými výnosy. Vhodný do většiny oblastí pěstování červeného rybízu, ne do mrazových kotlin. Netrpí antraknózou, okrajovou spálou listů ani jejich předčasným opadem. Po hlubším zmlazovacím řezu dobře obrůstá novými výhony.
Vlastnosti:
- Skupina: červený,
- Keř (korunka): vyšší, keř je mohutný polorozložitého habitu, vzpřímenější, středně hustý. Kosterní větve jsou silnější, pevné. Koruny na meruzalce zlaté jsou středně velké.
- Rašení a kvetení: rané, Pupen je podobný odrůdě 'Losan'. Rašící listy mají sytě vínově červené antokyanové zbarvení, intenzivnější než má odrůda 'Losan'. Je samosprašný.
- Plodnost a úrodnost: vysoká, a stálé výnosy. Pozdnější nástup do plné plodnosti.
- Hrozen: dlouhý, stopka i třapina delší. Charakteristickým znakem třapiny je základní zelená barva, a pouze velmi slabé vínově červené zbarvení, v době květu i ve sklizni.
- Bobule: větší, kulovité, sytější, tmavě červené barvy. Mají pevnější slupku a tužší konzistenci. Chuť je sladkokyselá, aromatická. Obsah vitamínu C je vyšší (45 mg%). Plody mají všestranné použití, jako stolní odrůda a pro zpracování. Vzhledem k relativně tužší konzistenci bobulí se osvědčila i pro mražení. Pro ovocná vína a na šťávu, mají ve srovnání s odrůdou 'Losan', méně šťávy.
- Zrání: rané, asi o 3 dny dříve, než středně rané odrůdy 'Losan', 'Vitan' a 'Detvan'.
- Odolnost chorobám: vyšší, Netrpí antraknózou, okrajovou spálou listů, ani jejich předčasným opadem. Je odolnější vůči všem houbovým chorobám.
- Sklizeň: [VII-1 až VII-1]
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
- Na půdy a klima zvláštní nároky nemá.
- Nejlepší výsledky dosahuje ve vlhčí řepařské a chladnější bramborářské oblasti.
- Osvědčila se ve většině oblastí vhodných pro pěstování červeného rybízu. Jako většina odrůd, není vhodná do mrazových kotlin.
- Odolnost k nízkým teplotám v zimě je vysoká.
- Po hlubším zmlazovacím řezu poměrně rychle obrůstá novými výhony a také se dobře množí dřevitými a polodřevitými řízky.
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- SEMPRA a.s. - www.sempra.cz
POROVNAT235