Rybíz bílý a červený
S rybízem červeným i bílým se setkáváme na zahradách i větších provozních výsadbách středního a severního mírného pásma Evropy, méně už v severní Americe. Pěstuje se až po 70 ° severní šířky. Nejlépe roste a plodí na písčitohlinitých a hlinitých půdách s dobrou zásobou vláhy.
Odrůda je německého původu,
na trh uvedena v roce 1943;
u nás registrována v r. 1969, udržována ŠS Velké Losiny.
Červený rybíz s velmi dlouhými hrozny hustě osazenými bobulemi s pevnou slupkou, kyselé chuti. Výnosy jsou vysoké a stálé, velmi dobře se češe a bobule neopadávají. Zraje velmi pozdně jako poslední odrůda v sortimentu. Rašení pupenů je pozdní, vhodný pro pěstování ve všech oblastech vhodných pro rybíz, ne do mrazových kotlin a aridních oblastí. Odolný k antraknóze.
Vlastnosti:
- Skupina: červený,
- Keř (korunka): střední, ve tvaru keře silný, keř je mohutný, polorozložitý a středně hustý. Korunky na meruzalce zlaté jsou středně velké. Kosterní větve má silnější. Potřebuje půdy dobře zásobené živinami a vláhou. Na klima zvláštní nároky nemá.
- Rašení a kvetení: pozdní, Pupen je silně ojíněn a rašící list má výrazné sytě vínově červené, antokyanové zbarvení (jako 'Blanka'). Odrůda je samosprašná.
- Plodnost a úrodnost: vyšší, a stálá. Velmi dobře se češe. Bobule neopadávají, ani v přezrálém stavu.
- Hrozen: velmi dlouhý, hustě osazený bobulemi. Třapina i stopka jsou tlusté a dlouhé, s vínově červeným zbarvením.
- Bobule: střední, sytější červené barvy, ploše kulovitého i kulovitého tvaru, s pevnou slupkou. Chuť je kyselá, použití pro zpracování na šťávy a džemy.
- Zrání: pozdní, Zraje velmi pozdně, dosud jako poslední odrůda sortimentu červenoplodých i běloplodých odrůd.
- Odolnost chorobám: střední, je odolnější k antraknóze, náchylnější k okrajové spále listů. Padlím a rzí netrpí.
- Sklizeň: [VIII-2 až VIII-3]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- Osvědčila se ve všech oblastech vhodných pro rybíz bílý a červený (v nížinách, středních i vyšších polohách), nevhodné jsou aridní oblasti, kde trpí za přísušku v letních měsících okrajovou spálou listů a předčasným opadem listů.
- Jako většina odrůd rybízu není vhodná do mrazových kotlin.
- Předpokladem vysokých výnosů a kvality je výsadbový materiál prostý zvratu černého rybízu. Tuto odrůdu nelze množit dřevitými ani polodřevitými řízky.
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- Databáze odrůd ovocných plodin - Jiří Vysloužil
- SEMPRA a.s. - www.sempra.cz
POROVNAT226