Broskvoň - Prunus persica (L.) Batsch
Broskvoň je peckovina s velkými nároky na stanovištní podmínky, která se pěstitelsky u nás hodí pouze do vinorodých oblastí.
Šlechtitelská stanice ve Valticích,
vznikla výběrem ze semenáčů pecek odrůdy Elberta,
registrována 1994, udržovatelem je SEVA-FLORA spol.s r.o. Valtice.
Velmi pozdní žlutomasá broskev s velkými plody a typicky broskvovou chutí, vhodnými pro stolní použití i zpracování. Pecka dobře odlučitelná. Bujné stromy s velkou plodností vhodné do teplých oblastí. Střední odolnost proti mrazu a kadeřavosti.
Vlastnosti:
- Skupina: broskve,
- Zralost: pozdní, velmi pozdní žlutomasá odrůda. Zraje 35 dnů po odrůdě Redhaven.
- Strom: vzrůst vyšší, vytváří velké, husté, rozložité koruny. Plodnost je velká. Je vhodná do teplých oblastí, kde je zaručeno dobré dozrávání plodů a jejich kvalita. Kadeřavostí broskvoní trpí méně než odrůda Elberta.
- Květ: zvonkovitý - uzavřený, Květy jsou malé, korunní plátky tmavě růžové. Odolnost proti mrazu je střední.
- Plod: větší, oválně vejčité, k čnělkové části mírně zúžené. Břišní šev je výrazný a dělí plod na nestejné poloviny. Pecka je středně velká, vejčitá, do špičky protáhlá, dosti hluboce zvrásněná. Plody jsou vhodné pro stolní použití i průmyslové zpracování.
- Slupka: silně plstnatá, středně silná, dobře loupatelná. Základní barvu má zelenožlutou, na osluněné straně krytou červení ve formě líčka.
- Dužnina: žlutá až oranžová, šťavnatá, tuhá, rozplývavá, aromatická, sladce navinulá, s typicky broskvovou příchutí. Pecka je dobře odlučitelná od dužniny.
- Zralost: [IX-1 až IX-1]
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
POROVNAT188