Višeň - Prunus cerasus L.
Višně jsou červené peckoviny, které ve srovnání s třešněmi jsou na pěstování méně náročné. Mimo vyloženě těžkých a zamokřených půd snesou pěstování téměř na jakékoli půdě a při pěstování na podnožové mahalebce snesou i velké sucho. Ke klimatickým podmínkám je višeň jako druh velice tolerantní, hlavně kvůli relativně vysoké mrazuvzdornosti proti namrznutí v květech a ve dřevě, a snese i stanoviště nepříznivá, podmínky inverze a větrů a některé extrémní svahy. Nejlepší půdy jsou však ty, které vyhovují k pěstování třešní.
Vyšlechtěna v Maďarsku roku 1970,
křížením odrůd 'PÁNDY' a 'MONTREUILL'
registrována 1986, udržovatelem je VÚ Bojnice, SK, zástupcem pro ČR je Sempra Praha a.s.
Raná kyselka (amarelka), velké šťavnaté a velmi dobré plody vhodné pro stolní použití, náchylné na otlačení. Bujnější stromy s vysokou plodností pro teplé polohy s dostatečnou půdní vláhou, na zamokřených půdách trpí klejotokem. Květy odolnější proti mrazu. Citlivá na moniliový úžeh v době květu, trpí i moniliovou hnilobou plodů.
Vlastnosti:
- Skupina: amarelka, raná kyselka (amarelka).
- Období zrání: 4.. týden, patří do skupiny raných odrůd višní. Výborná stolní odrůda višně s atraktivními plody.
- Strom: vzrůst bujný až vzpřímený, v mládí bujně, v plodnosti pak středně bujně. Koruny vytváří hustší, vysoké, kulovité.
Vhodné jsou teplé polohy. Nesnáší vysokou hladinu spodní vody kde trpí klejotokem.
Odrůda je dosti odolná proti mrazům ve dřevě.
Obvykle se pěstuje ve tvaru čtvrtkmenu nebo polokmenu na ptáčnici či mahalebce. Je vhodná i na ovocné stěny. Působí často dekorativně, protože listy jsou sytě tmavě zelené a jsou lesklé. - Plodnost - úrodnost: vyšší, je hojná, pravidelná a do plodnosti nastupuje velmi raně. Plodí po celé délce plodných větví ve větších chomáčcích.
- Plod: větší, atraktivní plody (hmotnost kolem 6 g), zploštěle kulovité. Stopečná jamka je široká a středně hluboká. Břišní šev je nevýrazný, čnělečná strana je zaoblená a končí malou proláklinou. Slupka je velmi jemná. Barvu má světleji červenou až červenou, zářivou. Stopka je delší, středně tlustá. Od plodu se odlučuje většinou špatně, šťáva vytéká.
Odolnost plodů proti praskání je velká. - Dužnina červená: světlá málo barvící, měkká, řidší, rozplývavá, světle červená, velmi šťavnatá. Chuť má příjemně sladce navinulou, aromatickou, velmi dobrou a celkově výbornou.
- Květ a opylení: samosprašná, kvete středně pozdně, má sklon k samosprašnosti, ale plodnost po samosprášení není hlavně při chladném počasí vždy spolehlivá. Po opylení cizím pylem pak má mnohem vyšší násadu.
Květy jsou středně velké, po 3 až 4 v květenství. Korunní plátky jsou kulaté, miskovitě prohloubené, bílé.
Květy jsou proti mrazu odolnější. - Odolnost monilióze: nízká, citlivost vůči moniliovému úžehu v době květu a dost trpí i moniliovou hnilobou plodů. Odolnost plodů proti praskání je velká.
- Zralost: [VI-3 až VI-3]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- V posledních letech vyžaduje ochranu proti moniliovému úžehu.
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- Obrazový atlas peckovin 1. - Sus a kol.
POROVNAT161