Višeň - Prunus cerasus L.
Višně jsou červené peckoviny, které ve srovnání s třešněmi jsou na pěstování méně náročné. Mimo vyloženě těžkých a zamokřených půd snesou pěstování téměř na jakékoli půdě a při pěstování na podnožové mahalebce snesou i velké sucho. Ke klimatickým podmínkám je višeň jako druh velice tolerantní, hlavně kvůli relativně vysoké mrazuvzdornosti proti namrznutí v květech a ve dřevě, a snese i stanoviště nepříznivá, podmínky inverze a větrů a některé extrémní svahy. Nejlepší půdy jsou však ty, které vyhovují k pěstování třešní.
Vyšlechtěna v Německu v roce 1930,
jako náhodný semenáč.
Registrována 1975, udržovateli jsou Sempra Praha, a.s. a UNIPLANT Olomouc.
Velmi pozdní kyselka, větší navinulé až nakyslé plody vhodné jen pro zpracování. Samosprašná, květy dost odolné mrazu. Plodnost vysoká, je vhodná pro pěstování i ve vyšších polohách. V mládí nutný průklest koruny. Vyšší odolnost proti moniliové hnilobě i proti praskání plodů. Stromy jsou ale velmi citlivé na skvrnitost listů.
Vlastnosti:
- Skupina: kyselka, velmi pozdní kyselka.
- Období zrání: 6. týden, Zraje v 6. až 7. třešňovém týdnu.
- Strom: vzrůst bujný až vzpřímený, rostou zpočátku bujně, v době plodnosti středně bujně. Koruny tvoří poměrně velké, široce pyramidální nebo kulovité, husté.
V mládí se koruny zahušťují, je proto nutný průklest.
Odrůda je vhodná pro pěstování i ve vyšších polohách, v kombinaci s podnoží mahalebka i na sušších stanovištích a na písčitých půdách.
Stromy jsou odolné proti zimním mrazům.
Nejvhodnějším tvarem je čtvrtkmen na ptáčnici nebo na mahalebce. Nemá sklon k vyholování jako např. 'Morela pozdní'. - Plodnost - úrodnost: vysoká, a pravidelná, je středně raná.
Plody jsou pro svou kyselost vhodné především pro průmyslové zpracování. - Plod: větší, kulovitý až elipčitý (5,5g). Brázda na zadní straně mělká, široká. Šev na břišní straně téměř neznatelný, probíhá ve velmi mělké a širší rýze. Jizva po čnělce je buď v mělké jamce nebo leží na povrchu plodu. Velká odolnost plodů praskání. Slupka pevná, lesklá, červenohnědá. Stopka je středně dlouhá, středně tlustá. Charakteristickým znakem jsou silně vyvinuté palístky. Dobře se odděluje od plodu, šťáva nevytéká.
- Dužnina červená: tmavá silně barvící, Dužnina je měkká, tmavě červená se světlým žilkováním. Chuť je navinulá až nakyslá, natrpklá, slabě aromatická. Šťáva barví silně.
- Květ a opylení: samosprašná, kvete středně raně. Spolehlivě samosprašná odrůda která je vhodným opylovačem pro jiné odrůdy.
Květy jsou středně velké, korunní plátky miskovité až rovné, bílé.
Květy jsou velmi odolné proti mrazu. - Odolnost monilióze: vyšší, dost odolná proti moniliové hnilobě plodů i proti praskání plodů.
- Zralost: [VII-1 až VII-2]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- Spolehlivě samosprašná odrůda.
- Stromy jsou však velmi citlivé na skvrnitost listů. Při výskytu této choroby dochází k předčasnému opadu listů.
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- Obrazový atlas peckovin 1. - Sus a kol.
POROVNAT160