Ořešák vlašský - Juglans regia L.
SEIFERSDORFSKÝ
Zraje vcelku stejnoměrně ve 3.týdnu září. Ořechy se dobře skladují a jádro nezasychá.
POROVNAT125
zpět
Německo, odrůda, pocházející ze Seifersdorfu u Drážďan,
nalezena a vybrána Ústavu pro ovocnářství a zahradnictví v Pillnitz u Drážďan;
registrace 1994, udržovatel SEVA-FLORA spol. s r.o. Valtice a Doc. Dr. Ladislav Černý.
Polopapírová skořápka, jádro je velké sladké až lahodné s dobrou luštitelností i skladovatelností. Bujné stromy, samosprašné až částečně samosprašné s brzkou a pravidelnou plodností. Stromy jsou dobře odolné proti zimním mrazům. Nemá speciální pěstitelské požadavky, vhodný pro pěstování i v chladnějších oblastech na chráněných místech. Menší citlivost k běžným houbovým a bakteriovým chorobám.
Vlastnosti:
- Intenzita růstu: bujný, později roste středně bujně, koruny vytvářejí vznosné, kulovité, dostatečně zahuštěné.
Stromy jsou dobře odolné proti zimním mrazům ve dřevě, rašící výhony a květy bývají někdy pozdními jarními mrazíky poškozovány.
Nemá speciální požadavky na stanoviště ani agrotechniku, lze jej pěstovat i v chladnějších oblastech.
Odrůda vcelku dobře odolává běžným houbovým a bakteriovým onemocněním.
Osvědčeným pěstitelským tvarem je polokmen nebo čtvrtkmen, jako podnože se používá nejčastěji semenáč ořešáku královského (Juglans regia), popř. i ořešák černý (Juglans nigra) nebo ořešák popelavý (Juglans cinerea). - Plod: větší, jsou velké, vyrovnané, kulovité až mírně oválné, velikost je vyrovnaná, hmotnost se pohybuje okolo 14 gramů. Rubina je středně tlustá, zelená. V době zralosti se otevírá. Ořechy se dobře vylupují. Skořápka je hladká, polopapírová, avšak pevná, světle hnědá.
Plodnost je časná s nástupem 3. až 4. rokem po výsadbě, je dobrá a pravidelná.
Zraje vcelku stejnoměrně ve 3.týdnu září. - Jádro: světle slámové, je velké, vyplňuje téměř celou skořápku (podíl 48 % na celkové hmotnosti ořechu), je sladké, velmi dobré až lahodné chuti. Luštitelnost jádra je dobrá.
Skladovatelnost je dobrá. - Kvetení: polorané, Samičí orgány kvetou středně raně, současně se samčími a proto jsou zajištěny předpoklady k dobrému opylení vlastním pylem.
Rašící letorosty a květy jsou citlivější k pozdně jarním mrazíkům. - Opylení: samosprašný, až částečně samosprašný.
- Zrání: [IX-3 až IX-3]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- Obrazový atlas peckovin 2. - Sus a kol.
POROVNAT125