Ořešák vlašský - Juglans regia L.
SATURN
Zraje stejnoměrně počátkem 4.týdne září. Ořechy mají dobrou skladovatelnost, při delším skladování ale jádro sesychá.
POROVNAT124
zpět
Vznikla ve VŠÚO v Holovousích
jako výběr odrůdy.
Registrace 1971, udržovatelem je SEVA-FLORA spol. s r.o. Valtice.
Polopapírová skořápka, jádro dobré s méně výraznou chutí, dobře luštitelné s pouze průměrnou skladovatelností. Bujnější stromy, částečně samosprašné s dobrou a téměř pravidelnou plodností. Stromy odolné mrazu ve dřevě, ale citlivé rašící výhony a květy. Vyžaduje hlubší půdy, otevřené polohy, je vhodný i do středních poloh - nesnáší zamokření a velké sucho. Je odolnější k houbovým chorobám, v mokrých letech možnost napadení bakteriózou.
Vlastnosti:
- Intenzita růstu: bujný, v mládí velmi bujná, později bujná, koruny jsou vznosné, kulovité, řídké a široké. Stromy zdravě rostou a dobře plodí.
Proti zimním mrazům jsou dobře odolné, ale rašící výhony a květy bývají pozdními jarními mrazíky poškozovány, neboť raší brzy.
Vyžaduje hlubší půdy a otevřené polohy, vhodnost i do středních poloh jak pro zahrádky, tak pro komerční pěstování. Nesnáší vyšší hladinu podzemní vody ani suché půdy.
Vyšší odolnost k chorobám houbového původu (Gnomonia leptostyla), v mokrých letech bývá někdy napadána bakteriózou (původce Xanthomonas juglandis).
V chladných oblastech a v letech s větším množstvím srážek může dojít k horšímu uzavření skořápek.
Hodí se pro pěstování ve všech kmenných tvarech, jako podnož se používá semenáč ořešáku královského (Juglans regia). - Plod: střední, až velký s průměrnou hmotností 12 až 12,5 g. Velikostně mírně nevyrovnané, opakvejčité s nepatrným hrotem. Rubina je tlustá, tmavozelená. V době zralosti se otevírá. Ořechy se dobře vylupují. Skořápka je polopapírová, pevná, skoro hladká, světle hnědá.
Plodnost je středně pozdní, dobrá, téměř pravidelná, nástup ve 4. roce po výsadbě.
Zraje stejnoměrně počátkem 4. týdne září. - Jádro: světle slámové, je středně velké, dobře vyplňuje celou skořápku (45 - 47 % hmotnosti ořechu), je světle hnědé, někdy mírně zaschlé. Chuť je dobrá a méně výrazná. Luštitelnost jádra je dobrá.
Skladovatelnost je pouze průměrná, jádro někdy mírně sesychá. - Kvetení: polorané, samičí květy vykvétají o něco dříve než samčí, doba květu se však částečně kryje.
- Opylení: částečně samosprašný, Vhodnými opylovači jsou odrůdy 'Jupiter' a 'Apollo'.
- Zrání: [IX-4 až IX-4]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- Obrazový atlas peckovin 2. - Sus a kol.
POROVNAT124