Ořešák vlašský - Juglans regia L.
APOLLO
Zraje stejnoměrně na začátku 3.týdne září. Ořechy je nutné dobře usušit, po delší době skladování ale jádro ztrácí svou dobrou chuť.
POROVNAT118
zpět
Vyšlechtěna na ŠS Valtice,
jedná se o původní českou odrůdu ořešáku královského.
Registrována 1971, udržovatelem je SEVA-FLORA spol. s r.o. Valtice.
Polopapírová skořápka s velkým žlutým dobrým a specificky aromatickým jádrem, s velmi dobrou luštitelností. Rané kvetení, částečná samosprašnost a možné riziko poškozování květů pozdními jarními mrazy. Bujné stromy s hojnou plodností, nejvhodnější otevřené teplé živné polohy. Dobrá odolnost mrazům ve dřevě.
Vlastnosti:
- Intenzita růstu: bujný, koruny vytváří vznosné, široce kulovité, dostatečně zahuštěné. Stromy rostou v prvních letech středně bujně, později růst bujný. Základní větve rostou šikmo nahoru a dobře obrůstají.
Stromy dobře odolávají zimním mrazům.
Plodnost je časná, hojná a většinou i pravidelná. Plodí 3. až 4. rokem po výsadbě.
Určitým nedostatkem je náchylnost k bakterióze a při jejím větším výskytu bývají plody částečně poškozeny. V deštivých letech trpí přehuštěné koruny stromů často bakteriovými a houbovými chorobami.
V chladnějších oblastech dochází k horšímu uzavření skořápky.
Nejvhodnější otevřené teplé polohy, stanoviště s hlubší humózní půdou a dostatkem vláhy. Nesnáší mrazové kotliny.
Vhodným pěstitelským tvarem je polokmen nebo čtvrtkmen, jako podnože se používá semenáč ořešáku královského (Juglans regia) nebo ořešáku černého (Juglans nigra). - Plod: větší, jsou velké s průměrnou hmotností kolem 14 až 15 g. Tvarově dosti vyrovnané, vejčité s menší špičkou. Někdy jsou poloviny ořechu nestejně velké. Rubina je tlustá, zelená, se světlými, na osluněné straně až hnědými tečkami; v době zralosti se otevírá.
Ořechy se dobře vylupují.
Skořápka je polopapírová, jemně zvrásněná, téměř hladká, žlutohnědá, v chladnějších oblastech se hůř uzavírá. - Jádro: světle slámové, Luštitelnost jádra je velmi dobrá. Jádro je velké, dobře vyplňuje celou skořápku - představuje asi 50 % celkové hmotnosti ořechu. Dobré, nasládlé a specificky aromatické. Po sklizni je nutno ořechy vzhledem k vysokému obsahu vody vyluštit a dobře usušit. Sesychající plody ale po delší době pozbývají specifické aroma.
Zraje stejnoměrně na začátku 3.týdne září. - Kvetení: rané, samičí květy rozkvétají o 2 až 3 dny dříve než jehnědy. Stromy jsou dobře odolné proti zimním mrazům, květy však bývají poškozovány pozdními jarními mrazy.
- Opylení: částečně samosprašný, Samičí květy se otevírají o 2 až 3 dny dříve, než jsou zralé jehnědy (samčí květy). Pro jistější opylení a lepší plodnost je vhodným opylovačem např. odrůda Jupiter.
Raší a kvete brzy, proto je často poškozován pozdně jarními mrazíky.
- Zrání: [IX-3 až IX-3]
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- Obrazový atlas peckovin 2. - Sus a kol.
POROVNAT118