Vranovská Štamprla


Veřejná ochutnávka domácích ovocných pálenek

další

 

Obr: 43851.jpg Obr: 43842.jpg Obr: 43850.jpg Obr: 43846.jpg Obr: 43843.jpg
Obr: 43847.jpg Obr: 43849.jpg Obr: 43848.jpg Obr: 43911.jpg Obr: 43910.jpg
Od roku 2003 naše ZO organizuje veřejnou ochutnávku ovocných pálenek z plodů našich zahrad. Počáteční ročníky se potýkaly s dětskými neduhy, ale za pomoci odborníka a garanta soutěže pana Antonína Svobody z Lobodic se soutěž stala vyhlášenou po celém okrese. Počet soutěžních vzorků kolísal v ročnících od 50 do 80 až 100 vzorků, podle toho, kolik se předchozí rok urodilo. Ochutnávka se konávala na motorestu Pod topoly a byla dvoukolová. V prvním kole hodnotily vzorky odborné tříčlenné komise podle druhů ovoce, v kole druhém hodnotili vzorky příchozí ve veřejné ochutnávce. Ve finále pak byli vyhlášeni vítězové jednotlivých ovocných kategorií a Absolutní vítěz, z hodnocení příchozích pak vzešel vítěz laické poroty. 
V roce 2016 však naši oblast postihly silné jarní mrazíky, kdy v podstatě všechny odkvetlé stromy pomrzly a nebylo z čeho zakládat kvas. Pro nedostatek vzorků se tedy v r. 2017 Štamprla nekonala a byla obnovena až v r. 2018 v menším měřítku v prostorách Salaše, aby měli možnost se prezentovat především naši domácí pěstitelé.
Současnou Vranovskou štamprlu doprovází doplňující soutěž o nejlepší sekanou či jiný slaný kulinářský výrobek.
V galerii zatím pár fotek, postupně vkládáme výsledky jednotlivých ročníků.