Základní organizace
Českého zahrádkářského svazu

1. Desatero pěstování okurek  dle  Ing.B.Holmana

1.  ODRŮDY - odolnější k plísni ("protiplísňové")
Dokonale odolné odrůdy ještě nebyly vyšlechtěny nikde na světě. Jsou však odrůdy s velmi vysokou
odolností nejen k plísni, ale i k dalším chorobám okurek, jako jsou virozy CMV a zvláště ZYMV,
bakterioze, gumoze a padlí. Z domácích odrůd jsou nejspolehlivější:
 hruboostné nakladačky (vhodné i do chladnějších oblastí) REGINA F1, ADMIRA F1, JITKA
F1, LADA F1 a novinka  firmy  Holman VIOLA F1  .
 jemnoostné nakladačky (vhodné především do teplých, skutečně “okurkových" oblastí) FATIMA
F1, BOHDANA F1, MILENA F1 (dříve ROMANA F1) a novinka  firmy  Holman  KAROLINA 
F1.
 polní salátovky LINDA F1 MIX, NATALIE F1 a novinka  firmy  Holman VIKTORIE F1  . Jsou
vhodné pro pole i do folníků, a to i v chladnějších oblastech. Ve folnících a sklenících bez půdního
vytápění se osvědčují mnohem lépe, než typické skleníkové hadovky.

2. OSIVO - jen to nejkvalitnější
Výsledek pěstování závisí nejen na odrůdě, ale - nejméně stejnou měrou - i na kvalitě osiva. A speciální
úpravy osiva jeho kvalitu ještě podstatně zlepšují. Všechno osivo firmy ING. B. HOLMAN prodělalo tři
speciální úpravy:
  a/ Částečná kalibrace (odstranění slabých, i když ještě klíčivých semen);
  b/ Inkrustace ("barevné" semeno - ochrana proti poškození chladem při vzcházení);
  c/ Prohřívání (podporuje růst a vývoj zvláště mladých rostlinek, prodlužuje životnost osiva).
Výsledky pěstování z takového špičkového osiva jsou ovšem mnohem lepší, než z osiva běžného,
průměrného. A dělat si vlastní osivo z F1 hybridních odrůd - to vede v naprosté většině případů k 
neúspěchu.

3. VÝSEV - vysévat brzy nebo předpěstovat sadbu
Ranější výsev nebo dokonce výsadba předpěstovaných sazenic uspíší sklizně, takže potřebné
množství plodů získáme často ještě před plným nástupem plísně okurkové. Musíme ovšem brát
ohled na pozdní jarní mrazíky v polovině května, i na možnost zálivky. Velmi ranné výsevy (kolem
20. dubna) je vhodné chránit folií nebo bílou netkanou textilií. Použijeme pouze inkrustovaná
semena - jiná by v chladné půdě mohla shnít.
Nakličování semen okurek nedoporučuji, získá se málo a riziko zaschnutí je velké. Pokud však
přesto budete nakličovat, pak jen ve VLHKÝCH novinách, ne v MOKRÝCH nebo dokonce ve vodě. V přílišném mokru i nejlepší semeno okurek shnije a nevyklíčí.
Předpěstování sadby je u okurek také možné. Vždy však musíme vysazovat z květináče či z 
kelímku, tzv. "trhaná" sadba je u okurek zcela nevhodná. Hlídáme kořeny - jakmile je kořenový bal
dost pevný, musíme rostlinky ihned vysadit, nebo přesadit do většího květináče. Opozdíme-li se byť
jen o několik dní, kořínky zhnědnou, uhynou, a rostlina musí vytvořit nové. Tím se ovšem celý
efekt předpěstování ztrácí.

4. PŘIRYCHLENÍ - nízké fóliové kryty či folníky
I to směřuje k uspíšení sklizní - "předběhnout" plíseň. V příznivých oblastech stačí nízké foliové
kryty (případně odklápěcí - pro větrání). Odstraníme je do poloviny června. Při tak krátké době
použití vydrží folie několik let. Můžeme pod ni set i sázet. V chladnějších oblastech je nejlépe
pěstovat okurky ve folnících nebo skleníčkách. Vyplatí se vést rostliny do výšky na provázky, aby
se lépe využil prostor. Důležité je větrání, a to i ve špatném počasí. V nevětraném folníku jsou
listy dlouho vlhké, a to velmi podporuje napadení plísní. Větráním také umožňujeme přístup
včelám, které opylují květy - bez toho rostliny jen bujně rostou, ale neopylené květy se nevyvíjejí v 
plody. (To neplatí pro tzv. parthenokarpní odrůdy - tedy čistě skleníkové hadovky a některé odrůdy
nakladaček.)

5. MULČOVÁNÍ - folie, řezanka apod.
Mulčování brání růstu plevelů kolem rostlinek a udržuje půdu vlhkou a kyprou. Nesmíme ovšem
šlapat blízko k rostlinkám. Vhodné je zvláště ve folnících a u VERTIKO-systému. Nejvhodnější je
černá netkaná textilie, která lépe propuští vzduch a vodu než černá folie. Použijeme-li bílou folii
(průhlednou), je dobře zasypat ji troškou hlíny, aby plevele pod ní nemohly růst (uděláme tak z bíle
folie černou).
Je to nepřímá ochrana proti plísni okurkové: Listy výše nad zemí rychleji osychají (po dešti, rose) a
suché listy plíseň napadá později a slaběji, než listy vlhké. Další výhodou jsou lepší a čistší plody a
ovšem vyšší výnos s pohodlnejší sklizní. Větší pracnost se tedy většinou velmi dobře vyplatí.
Rostliny okurek se ovšem samy do výšky nepnou (na rozdíl od popínavých fazolí apod.). Musíme
jim pomoci - ovíjením kolem provázků nebo naváděním do ok sítí. V příznivých podmínkách
(především mají-li dostatek živin a vláhy) dosáhne porost až 2 m výšky. Provázky i tzv. "květinové
sítě" s oky 10 x 10 cm lze použít opakovaně několik let.

6. VERTIKO-SYSTÉM - vedení rostlin do výšky
Je to nepřímá ochrana proti plísni okurkové: Listy výše nad zemí rychleji osychají (po dešti, rose) a
suché listy plíseň napadá později a slaběji, než listy vlhké. Další výhodou jsou lepší a čistší plody a ovšem vyšší výnos s pohodlnější sklizní. Větší pracnost se tedy většinou velmi dobře vyplatí.
Rostliny okurek se ovšem samy do výšky nepnou (na rozdíl od popínavých fazolí apod.). Musíme
jim pomoci - ovíjením kolem provázků nebo naváděním do ok sítí. V příznivých podmínkách
(především mají-li dostatek živin a vláhy) dosáhne porost až 2 m výšky. Provázky i tzv. "květinové
sítě" s oky 10 x 10 cm lze použít opakovaně několik let.

7. ZÁLIVKA - méně často, ale důkladně
Při nedostatku vláhy rostou okurky slabě  a i výnos je pak ovšem nízký. V suchých oblastech či
obdobích se zálivka vždy vyplatí (pokud je možná). Je to také opatření proti plísni: Při dostatku
vláhy rostliny okurek bujně rostou a rychle nahrazují nemocné a poškozené listy listy novými. Tato
"regenerace" omezuje škodlivý účinek plísně okurkové.
Velmi důležité je zalévat méně často, ale zato důkladně. Časté kropení listů malou dávkou vody
jen podporuje plíseň (vlhké listy), ale rostlina přitom dále trpí suchem - půda pod listy je suchá,
nebo je mokrá jen na povrchu. Správná zálivka má proniknout do hloubky 10 - 20 cm. Taková
zálivka postačí i v největším vedru jednou týdně.

8. PŘIHNOJENÍ - dusík nebo listová výživa
Trochu ledku (nebo zředěného drůbežího trusu) na počátku kvetení, případně ještě znovu na
počátku sklizní a opakovaná listová výživa (HARMAVIT apod.) také vydatně podpoří růst natě,
tedy "regeneraci" - viz. ZÁLIVKA. Bez dostatku vláhy je ovšem účinek přihnojení menší. Za
sucha je tedy třeba přihnojovat a zalévat zároveň.

9. SKLIZNĚ - co nejčastější
Zvláště u nakladaček je třeba sklízet co nejčastěji, v plné plodnosti i každý den nebo obden.
Chceme-li ponechat část plodů přerůst (na "kvašáky" nebo místo salátovek), pak na to obětujeme
několik rostlin samostatně. Rostlina, na které zůstane velký plod, přestává nasazovat další plody a
končí vegetaci předčasně.
U salátovek s tmavozelenými plody, jako LINDA F1 MIX, stačí sklízet  2 krát týdně. Plody
sklízíme menší (v délce  do 20 cm) – ty jsou vhodnější k jídlu, a celková sklizeň je také podstatně
vyšší, než při sklizni přerostlých plodů. Plody vydrží v chladnější místnosti zcela čerstvé 8 - 14 dní
- na rozdíl od čistě skleníkových "hadovek" s jemnou slupkou, které v létě zavadají již po několika
málo dnech. (Ty jsou také vhodné jen pro nejranější sklizně ve skleníku s vytápěním.) 

    10. CHEMICKÁ OCHRANA - postřiky
Dodržíme-li opatření 1 - 9, pak většinou proti plísni "stříkat" nemusíme, nebo - chceme-li mít
jistotu, že jsme nic nezanedbali - postačí 1 - 2 postřiky přípravkem ALIETTE, který je nejlepší. Při
pěstování ve velkém, kde počítáme s tržbami, se ovšem vyplatí dělat ochranu intensivněji. Proti
ostatním chorobám okurek jsou současné odrůdy hybridních okurek většinou velmi odolné a
ochrana nebývá nutná. Ve folnících a sklenících se mohou vyskytnout škůdci - mšice, molice a
svilušky. Proti nim je řada postřiků, ale jejich použití na zahrádce je u okurek většinou méně
vhodné. Spíše se spolehneme na prevenci a zachycení prvních "náletů" škůdců. Osvědčují se žluté
lepové lapací pásy (na mšice a molice); u svilušek odstraňujeme a ničíme napadené listy hned v 
samém začátku při prvních příznacích "mozaiky". Když už je několik listů zcela žlutých a plných
"pavoučků", to už je pozdě i na chemii.

----------------------

2. Muškáty

  Napadlo by vás, že obyčejné droždí, které se používá v kuchyni na kynutí, se dá použít jako hnojivo pro vaše rostlinky? Skutečně. Obyčejné kvasnice působí doslova jako zázračný stimulant pro vaše rostliny, především muškát

Zahrádkářům už pomalu ale jistě začíná sezona. A je tedy čas začít nejenom sázet saláty, hrášek a další zeleninu, ale také začít přemýšlet o tom, co si dát za okno nebo na balkon. Pokud, stejně jako spousta dalších lidí, milujete muškáty a každý rok tajně doufáte, že letos budou jimi truhlíky doslova přetékat, máme pro vás zázračný tip na stimulant, po kterém vám muškáty budou kvést celou sezonu.

Kvasnice a voda

  Muškáty budou mít po tomto speciálním hnojivu krásné květy, urychlí to jejich růst a stanou se hlavně silnější. Doslova se kvasnicemi nadopují. Do jednoho litru horké vody rozdrobte jednu kostku droždí. Voda by opravdu měla být teplá. Uvidíte, že vaše rostlinky vám ještě poděkují.

Pozor, nezakrývat!

  Směs potom nechejte kvasit dva týdny. Pozor, ničím nádobu nezakrývejte, ať vám to nevybouchne. Berte také na vědomí, že toto hnojivo nebude zrovna nejvoňavější, takže jej raději nechejte venku na vzduchu. Nakonec vše rozmíchejte ve třech litrech čisté vody. Hnojivo můžete použít nejenom na muškáty, ale i další květiny. Ale nepoužívejte jej jako klasickou zálivku, ale skutečně jako prostředek na podporu růstu a květenství.

Rostlina do každé domácnosti

  Orchidej rodu Phalaenopsis je nejtypičtější odrůdou dříve tolik vzácné rostliny. Dnes ji už můžeme vidět v každé druhé domácnosti, a to v široké škále podob. Postupně se rozevírající květy mohou mít nejen bílou, růžovou, žlutou, ale téměř jakoukoliv barvu s čistým, proužkatým či skvrnitým vzorem. Tato rostlina je vhodná k dlouhodobému pěstování ve všech typech moderních domácností, ve kterých teplota celoročně neklesne pod 18 °C.

Orchidej ihned přesaďte

  Ačkoliv se vám může zdát, že má právě zakoupená rostlina všechno, co ke svému životu potřebuje, protože přeci tak krásně kvete, můžete se mýlit. Odborníci naopak doporučují ihned po zakoupení květinu přesadit, protože bývá ve značně rozloženém substrátu, který ohrožuje dobrý stav kořenů, jejichž správná funkce je pro rostlinu nezbytná. Substrát by měl být velmi vzdušný, rozhodně proto rostlinu nepřesazujte do univerzální směsi nebo do substrátu s příměsí rašeliny.

Vhodné stanovisko

  Aby vám orchidej prospívala, je vhodné pro ni vybrat správné místo. Pokud máte pokoj na sever, dejte ji přímo na okenní parapet. Naopak v jižně či západně orientovaných místnostech je důležité, aby nebyla květina vystavena přímému slunečnímu záření. Nejvhodnějším místem jsou pokoje orientované na východ, kde na květiny dopadá pouze ranní slunce.

Jiný styl zálivky

  Na zalévání orchidejí není nic složitého, jen je nutné najet na úplně jiný režim. Tato exotická rostlina vyžaduje zálivku jednou až dvakrát týdně, ovšem trochu jinak, než jste nejspíš zvyklí. Na několik hodin položte rostlinu i s květináčem do nádoby s odstátou vodou a nechte ji tam klidně přes noc. Poté nechte květinu řádně okapat a vraťte ji zpět. Musí být opravdu důkladně vykapaná, jelikož v misce pod orchidejí nesmí nikdy stát voda. Rostlině pak uhnijí kořeny a zahyne. Při správné péči vydrží okrasné kvítky na orchideji i tři měsíce.

Jak hnojit

  Orchideje můžete přihnojovat od jara až do podzimu jednou týdně, a to buď společně se zálivkou, nebo i rosením na list. Nejvhodnější je přímo hnojivo pro orchideje.

Průhledný květináč

  Nezbarvený květináč, skrz který můžete vidět, je vhodný hlavně pro vás, jako pro pěstitele, jelikož vám umožní přímou kontrolu nad stavem kořenů rostliny. V kořenech orchidejí Phalaenopsis probíhají fotosyntetické procesy, ovšem ani jejich zakrytí neprůhledným květináčem rostlinu nijak neohrozí na životě. Když však dovolíte světlu, aby právě díky průhlednému květináči ke kořenům pronikalo, rostlina vám bude prospívat lépe, jelikož tak dokáže lépe zpracovávat živiny.