PŘEHLED O LISOVÁNÍ OVOCE OD JEJÍHO VZNIKU 1971
Moštárna ovoce v Porubě-Vsi byla po provizorní montáži samotnými zahrádkáři zkušebně spuštěna za velmi omezených technických podmínek v roce 1971. Na uvedení moštárny do chodu se podíleli především př. Břetislav Mácha,Adolf Langer,Josef Večeřa,Zdislav Bartek a další.
Oficiálně na lepší technické úrovni se začalo moštovat až v roce 1985.
Na moštování na prakticky stávajícím stavu moštovacího lisu a drtiče ovoce v té době měl zásluhu především Zdislav Bártek, Ludvík Dědoch, Jiří Lindovský, Antonín Kadlec a další.
Z různě dostupných vedených údajů bylo zpracováno následující množství ovoce:
Přesná evidence zpracování ovoce je vedena od roku 1984.
