Přednášky
Degustace, hodnocení a vady vína
V pátek 20. ledna 2023 v 18.00h se uskutečnila v Zahrádkářském domě přednáška Degustace, hodnocení a vady vína.
Ing. Martin Štefanov nás ve své druhé přednášce seznámil s hlavními zásadami, které mají vliv na správný průběh degustace a objektivní ohodnocení vzorků vína. Okrajově se dotkl i problematiky vad vína a jejich odstraňování.
V praktické části jsme si vyzkoušeli ohodnotit několik vzorků vína dvaceti a stobodovým hodnocením. I přes tentokrát menší účast akce splnila svůj účel a poskytla ucelený pohled na danou problematiku. Všem, kteří se přičinili o její zdárný průběh děkujeme a těšíme se na setkání na tradičním Velikonočním koštu vína, který se uskuteční v neděli 9. dubna 2023 na Dělnickém domě.
Výbor ZO ČZS Domanín
Na prezentaci z přednášky se můžete podívat zde
zpět
Galerie
|
|
|
|
|