Recepty našich zahradkářek
okurkový salát
|
2 kg okurek a 40 dkg cibule nakrájených na kolečka
Nálev: 6 dcl vody, 2 dcl octu, 30 dfkg cukru, 5 dkg soli, 2 pol.lžíce pl.hořtice - rozvařit. (nálev je kalný)
Do studeného přidej 1/2 lžičky pyrosřiičitanu draselného (konzerv.přípravek - drogerie). Vše smíchat a nechat 48 hod.uležet. Můžeme i sterilizovat.
M.P.
zpět