Degustace jablek pořádanou naší ogrganizací

Degustace 23

Degustace odrůd jablek

Výsledky hodnocení některých odrůd jablek

Dne 9. 3. 2023 proběhlo v zahrádkářské klubovně ul. Pivovarská 496 v České Skalici, ochutnávání několika odrůd jablek. Oficiálně se takové akci říká organoleptické hodnocení jablek. Tuto degustaci vedl pan Ing. Jan Fetter. Účastnilo se cca 21 osob  z toho 4 pěstitelé jablek jako podnikatelé. Hodnotili jsme celkem 8 vlastností plodů: vůně, konsistence dužiny, šťavnatost, chuť podle kyselosti, vzhled plodu, celková chuť, odolnost proti houbovým chorobám a slupka. Hodnotitelé měli možnost přidělit jednotlivým odrůdám po devíti bodech.



číst dále

Degustace jablek v prosinci 2021

Výsledky hodnocení některých odrůd jablek

Dne 4.12.2021 proběhlo v zahrádkářské klubovně v České Skalici ochutnávání několika odrůd jablek. Oficiálně se takové akci říká organoleptické hodnocení jablek. Účastnilo se ho cca deset osob. Hodnotili jsme celkem sedm vlastností plodů: vůně, konsistence dužiny, šťavnatost, chuť podle kyselosti, vzhled plodu, celková chuť, odolnost proti houbovým chorobám. Hodnotitelé měli možnost přidělit jednotlivým odrůdám po devíti bodech.

 


číst dále