V přehledu rostlin nebezpečných pro člověka i zvířata, jsou zahrnuty u nás volně rostoucí nebo kulturně pěstované druhy. Jedná se především o druhy vytrvalé, protože mezi jednoletými a dvouletými rostlinami je jedovatých druhů, s výjimkou čeledi lilkovitých (Solanaceae), podstatně méně.
Ve výčtu se zaměřujeme na rostliny se kterými se můžete snadno setkat nejen v přírodě, ale jsou často používány i k výsadbám veřejné zeleně, najdete je i v zámeckých a městských parcích, nebo ve veřejných i soukromých zahradách. Uvádíme taxony jejichž jedovatost je nebezpečná, ale i ty u nichž je prognóza vyléčení otravy pro člověka příznivá. Dále zařazujeme všechny rostliny, které mohou díky svým plodům zlákat zejména malé děti ke konzumu. Navíc je i mnoho dalších rostlin, které vzhledem k obsahu látek řadíme mezi tzv. problematické.
Mnoho rostlin je pro vás neznámých a zejména úzkostlivější čtenáře můžeme tímto výčtem vyděsit - to ale není smyslem tohoto článku. Dětem je přirozené poznávání světa všemi smysly, mají tendenci vše strčit do pusy, ty větší často v zápalu poznání skutečně ověřují i chuť různých plodů, které v zahradě najdou. Lízají šťávy a vaří "mlíčka" z rozmačkaných plodů a mnohdy si v zápětí sáhnou i potřísněnou rukou do oka. Často se dotýkají rostlin, které způsobují dermatitidy zejména při slunečním záření. U dětí je nejlepší ochranou trpělivé vysvětlování při procházení volnou přírodou a zahradou. Pokud své dítě naučíte, že se žádné bobule ani jiné plody v zahradě nesmí jíst a budete důslední, nemáte se čeho obávat i když je sami neumíte pojmenovat. Nebezpečné rostliny je nejlépe na zahradě nepěstovat.
Otravy těmito rostlinami se projevují v zásadě nejprve poruchami trávicího ústrojí a provází je typické příznaky - nevolnost, zvracení a průjem. Dále následují další specifické poruchy podle obsahu jedovatých látek. Vždy pamatujte, že otrava, která se u dospělého člověka projeví "jen bolestmi v břiše a zvracením", které přestanou po několika hodinách, může mít pro dítě tragické nebo celoživotní následky!
Možné alergické reakce kůže způsobené dotykem se projevují od mírných zarudnutím kůže, případně vyrážek. U vážnějších případů zarudnutí kůže přechází do stadia bolestivých puchýřů, kdy je nutné vyhledat lékařskou pomoc podobně jako u popálenin!
Ve výčtu upozorňujeme zvláště na části rostlin, které děti nejvíce lákají
JEHLIČNANY
Cypřišek - Chamaecyparis - jedovaté všechny druhy
Jalovec chvojka - Juniperus sabina (a ostatní druhy) - prudce jedovaté všechny části rostliny (zasahují krev, ledviny, dělohu), mohou vyvolat zánět ledvin při použití k samoléčení močových potíží, dotykové dermatitidy
Tis - Taxus - všechny druhy prudce jedovaté, jedovatá celá rostlina mimo červených míšků kolem semene
Zerav - Thuja - jedovaté všechny druhy, při dotyku u citlivých osob vyrážka
LISTNÁČE
Jírovec žlutý - Aesculus flava - konzum plodů!
Kyhanka bažinná - Andromeda polifolia - jedovatá celá rostlina, konzum! (i pro zvířata), nebezpečný i dotek!
Medvědice lékařská - Arctostaphylos uva-ursi - slabě jedovaté listy i plody, konzum!
Dřišťál - Berberis - jedovatá celá rostlina s výjimkou plodů, které se upravují na kompoty s vysokým obsahem přírodního vitamínu C
Zimostráz - Buxus - jedovatá celá rostlina
Trubač kořenující - Campsis radicans - květy mohou při dotyku způsobit vyrážku
Ruj vlasatá- Cotinus coggygria - jedovaté listy a plody s nebezpečím především pro děti
Lýkovec vonný - Daphne cneorum, (L. vavřínový - D. laureola; L. obecný - D. mezerum) - celá rostlina, hlavně plody červené peckovice (smrtelná dávka = 12 plodů pro dospělého člověka)
Brslen evropský - Euonymus europaeus, i další druhy - celá rostlina, hlavně plody červené "kvadrátky"
Kručinka - Genista, (vš. druhy) - celá rostlina včetně semen, konzum! (i pro zvířata)
Břečťan obecný - Hedera helix - celá rostlina, alergická vyrážka, konzum plodů dětmi!
Cesmína - Ilex (všechny druhy) - jedovaté listy, plody, konzum!
Mamota úzkolistá - Kalmia angustifolia (M. širokolistá - K. latifolia) - listy, konzum! (i pro zvířata)
Štědřenec - Laburnum (vš. druhy) - jedovatá celá rostlina vč. kořenů, zejména lusky s nebezpečnými semeny pro konzum!
Rojovník bahenní - Ledum palustre - větévky, konzum!
Ptačí zob - Ligustrum - listy, kůra, plody - konzum!
Zimolez černý - Lonicera nigra, (Z. obecný - L. xylostemum) - plody, konzum!
Kustovnice obecná - Lycium halimifolium (i další druhy) - celá rostlina, konzum!
Lyonie ptačí zob - Lyonie ligustrina - jedovatá celá rostlina, konzum (hlavně pro koně)
Maklura jablkovitá - Maclura pomifera - listy, dotek u citlivých lidí
Mahonie - Mahonia, většina druhů - jedovatá celá rostlina, plody - konzum!
Pieris japonský - Pieris japonica - hlavně mladé výhony, konzum (i pro zvířata)
Bobkovišeň lékařská - Prunus laurocerasus - (střemcha pozdní - Prunus serotina, s. virginská - P. virginiana) - mladé výhony a plody, konzum!
Střemcha vonná - Prunus padus - celá rostlina
Hlohyně šarlatová - Pyracantha coccinea - zaznamenáno několik případů velkých obtíží až otrav po požití plodů dětmi! - přesto stále hojně vysazována
Řešetlák počistivý- Rhamnus cathartica, Krušina obecná - Rhamnus frangula - jedovatá kůra, listy a plody, celá rostlina - konzum! (i u zvířat)
Pěnišník americký - Rhododendron catawbiense, (p. převeliký - R. maximum, p. černomořský - R. ponticum) - listy, pro dobytek smrtelné!
Pěnišníky a azalky - Rhododendron, Azalea - jedovaté listy, květy a plody, ! přechází do medu za snůšky při velkém výskytu!
Škumpa lysá - Rhus glabra, š. ocetná - R. typhyna - jedovaté listy a plody s nebezpečím především pro děti, dermatitidy jen u citlivých lidí
Škumpa různolaločná - Rhus diversifolia, š. jedovatá - R. radicans, š. lakodárná - R. verniciflua, š. laková - R. vernix - listy, záněty kůže již při dotyku, konzum!, nesázet!!!
Trnovník akát - Robinia pseudoacacia - celá rostlina, konzum! (i pro zvířata)
Bez červený - Sambucus racemosa - plody a listy, konzum!
Lilek potměchuť - Solanum dulcamara - plody prudce jedovaté, konzum!
Janovec metlatý - Sarothamnus scoparius - jedovatá celá rostlina, konzum - ochrnutí!
Pámelník - Symphoricarpos - zejména bílé bobule, konzum!
Jedovatec - Toxikodendon - celá rostlina obsahuje jedovatou mléčnou šťávu - poškozuje kůži
Kalina tušalaj - Viburnum lantana, k. obecná - V. opulus - kůra, listy, plody, konzum většího množství plodů!, u jedovatých květů možná záměna s černým bezem!
Barvínek - Vinca - celá rostlina
Vistarie čínská - Wisteria sinensis - větve a silně jedovatá semena, konzum!
hořká jádra meruněk - pro těžké poškození organismu dospělého člověka postačí 6-8 ks. Vyhněte se z podobných důvodů i jádrům broskví, hořkým mandlím a švestkám, i když početně jich organismus snese větší množství.
JEDOVATÉ BYLINY A TRVALKY - jedovaté bývají celé rostliny
Hlaváček jarní - Adonis vernalis - květy
Hlaváčkovec - Adonanthe - obsah glykosidů - srdečních jedů. Silné podráždění očních spojivek pokud si děti sáhnou po jejich trhání do oka.
Andělika lékařská - Angelica officinalis - alergické dotekové dermatitidy
Sasanka - Anemone - při potřísnění puchýře a záněty kůže
Oměj - Aconitum - plody!!!, obsah prudce jedovatých alkaloidů, smrtelná dávka 2-4 mg akonitinu - nejprve postižen zažívací trakt a dále mravenčení po celém těle s následným celkovým znecitlivením těla. Porucha srdce vyústí v zástavu dechu a to při plném vědomí!
Tetlucha - Aethusa - pozor možná záměna s natí petržele! Postihuje zažívací trakt
Orlíček - Aquilegia - po požití křečové stavy, dušnost, srdeční slabost
čeleď miříkovité - Apiaceae - problémové obsahem alkaloidů, polyacetylénů a furokumarinů
Áron plamatý - Arum maculatum - bobule
Rulík zlomocný - Atropa bella-dona + pablen - Scopolia - konzum bobulí!, poruchy CNS, (centrální nervové soustavy), kóma a zástava dechu, pro děti smrtelnou dávkou 4 bobule, pro dospělé asi trojnásobek. Pro obsah atropinu - pokud se šťáva dostane do oka, poruchy vidění.
Andělské trubky + durman - Brugmansia, Datura (vš. druhy) - nebezpečné! - květy, plody, viz rulík!!!
Posed dvoudomý - Bryonia dioica - celá rostlina, hlavně plody a kořeny
Blatouch - Caltha + pryskyřník - Ranunculus - postižení trávicího traktu, dermatitidy
Rozpuk - Cicuta - křeče zažívacího traktu
Bolehlav - Conium - obsah alkaloidů s následným ochrnutím kosterního svalstva a poté zástavou dechu!
Konvalinka - Convallaria - srdeční selhání, bobule
Čičorka - Coronilla - jedovatá hlavně semena, kardioaktivní glykosidy postihující srdeční sval
Dymnivka - Corydalis - CNS, při potřísnění šťávou dermatitidy, květy jedovaté jako u ostrožky
Ostrožka stračka - Delphinium belladona - velice oblíbená trvalka!, květy mohou způsobit prudkou otravu
Srdcovka - Dicentra - zasažení CNS, při potřísnění šťávou dermatitidy
Třemdava - Dictamnus - dotykové dermatitidy
Pryšec (vš. druhy) - Euphorbia - listy, mléčná šťáva poškozuje oči
Talovín - Eranthis - glykosidy - srdeční jedy
Čemeřice - Helleborus - při potřísnění šťávou dermatitidy
Bolševník - Heracleum - dotyková těžká poškození kůže s puchýři (nebezpečné zejména u dětí), obdobně i kulturně pěstovaný H. mantegazzianum jako solitera v parcích a zahradách pro krásnou stavbu a vzrůst
Krabilice - Chaerophyllum - glykosidy dráždící CNS, srdeční slabost
Vlaštovičník - Chelidonium - latex způsobující dermatitidy, u dětí navíc ještě i vážné poškození očí
Vlčí bob - Lupinus - lusky a semena, poruchy zažívaní s postižením jater
Pivoňka - Paeonia - zažívací obtíže, při potřísnění šťávou dermatitidy
Kokořík lékařský - Polygonatum odoratum, k. mnohokvětý - P. multiflorum - plody
Koniklec - Pulsatilla - při potřísnění šťávou dermatitidy
Listnatec bodlinatý - Ruscus aculeatus - plody (bobule)
Starček - Senecio - alkaloidy s poškozením jaterní tkáně (nebezpečí pro zvířata)
Vratič obecný - Tanacetum vulgare - jedovatý thujon s následkem obrny a křečí, příp. srdeční slabost, dotykové dermatitidy - puchýře a špatně se hojící vyrážky
Pryšec - Tithymalus (Euphorbia) - jedovatý latex, dermatitidy
Úpolín - Trollius - dotykové dermatitidy
Kýchavice černá - Veratrum album - silnější přivonění ke květům nebo drceným sušeným listům způsobuje nepotlačitelné intenzivní kýchání do mdlob a člověk je ohrožen srdeční slabostí a nedostatečným dýcháním
KAPRADINY
Kapraď samec - Dryopteris filix-mas - jedovatý oddenek a listové báze, poškození očí šťávou
Hasivka - Pteridium - obsah látek způsobující rakovinu
CIBULOVINY A HLÍZNATÉ
U většiny cibulovin obsahují podzemní orgány jedovaté látky - hlavně alkaloidy. Nadzemní orgány bývají těmito jedovatými látkami chudší - proto i otrav je méně.
Sněženka - Galanthus - srdeční slabost
Bledule - Leucojum, Narcis - Narcissus, Šafrán - Crocus - zažívací obtíže, překrvení pánevních orgánů a u žen potraty
Ocún - Colchicum - semena!!!, ochrnutí CNS, těžké zažívací poruchy a smrt následkem celkové paralýzy až po několika hodinách nebo dnech (smrtelnou je dávka 20 mg kolchicinu,
tj. asi 50 g listů nebo 6 g semen)
Řebčík - Fritillaria - atraktivní květy pro děti, srdeční selhání
Tulipán - Tulipa - při potřísnění kůže možné dermatitidy. Zaznamenán případ velkých potíží při použití cibule tulipánu omylem v kuchyni místo běžné cibule.
JEDNOLETÉ A DVOULETÉ ROSTLINY
Samorostlík klasnatý - Actea spicata - plody
Náprstník (vš. druhy) - Digitalis - květy, obsahují glykosidy způsobující srdeční selhání
Sluncovka - Eschscholtzia - obsah látek s narkotickým účinkem, nevolnost
Chejr vonný - Cheiranthus cheiri - květy, šešule
Tabák (obecný i selský) - Nicotiana - obsah látek působících na srdce a cévy
Fazol (druhy) - Phaseolus - nezralé lusky, semena
Skočec - Ricinus - nebezpečná semena pro děti, smrtelnou je pro děti dávka 6 semen, pro dospělého 20 i méně
POKOJOVÉ ROSTLINY
Kroton - Codiaeum - latexové mléko, při potřísnění dermatitidy
Řemenatka - Clivia - poruchy zažívacího ůstrojí
Brambořík - Cyclamen - při potřísnění šťávou dermatitidy, jinak zažívací obtíže
Mramornatka - Dieffenbachia - obsah nebezpečných toxalbuminů, šťavelanů - oční a kožní záněty, při požití poškozuje sliznice dutiny ústní - platí i pro další rody Monstera, Anthurium, Philodendron, Zantedeschia, Aglaonema
Pryšec běložilný - Euphorbia leuconeura - obsah nebezpečného latexového mléka, při potřísnění dermatitidy a pokud se dostane do očí závažné oční problémy až oslepnutí!
Oleander - Nerium - glykosidy s účinkem srdečního selhání
Vánoční hvězda - Poinsettia - mléko - při potřísnění dermatitidy, jinak poruchy zažívacího ústrojí
Prvosenka čínská - Primula sinensis , P. obconica - alergické dotykové dermatitidy,
Azalka - Rhododendron indicum - zažívací poruchy
ROSTLINY ZVYŠUJÍCÍ CITLIVOST NA SLUNEČNÍ ZÁŘENÍ
Existuje skupina rostlin u kterých sluneční světlo zesiluje účinek jejich šťáv při potřísnění pokožky. Mohou se objevit vyrážky až puchýře, nebo pokud následně vystavíme pokožku slunečnímu záření, dochází velmi rychle k bolestivému spálení.
Zároveň - což také není zatím v obecném podvědomí, čaje z těchto bylin raději nepijeme. Pokud jsme nuceni nebo čajové směsi obsahují některou z níže uvedených bylin, vyhněme se slunění. Látkám, které zvyšují naši citlivost na světlo, říkáme fotosenzibilující. Připojujeme výčet rostlin, které tuto nepříjemnou vlastnost mají:
Andělika lékařská - Archangelika officinalis
Bolševník obecný - Heracleum spondylium
Kerblík třebule - Anthriscus cerefolium
Miřík celer - Apium graveolens
Pastinák setý - Pastinaca sativa
Pohanka střelovitá - Fagopyrum sagittatum
Rdesno hadí kořen - Polygonum bistorta
Rdesno peprník - Persicaria hydropiper
Routa vonná - Ruta graveolens
Třemdava bílá - Dictamnus albus
Třezalka tečkovaná - Hypericum perforatum
Všedobr horní - Imperatoria ostruthium
Zpracováno podle následujících zdrojů:
Zahradnický slovník naučný - ÚZPI Praha 1994
(NE)Bezpečné bylinkářství - Viktor Sekyt - GEMMA 89
Časopis Dům a byt - 2007 - Pavel Chobotský - Krásné, užitečné, ale nebezpečné
časopis Dům a zahrada 6 / 2000 - Ing. Hana Říhová - Rodiče vydržte, nepotrvá to
tak dlouho
Ing. Ivana Kožešníková
(vloženo III. 2010)